第九十五章 波動，弱點（2/2）

定休日。

今天是去豐州參觀鴿子樓的日子，提前預約要跟去的人有蘇嫻、蘇嬋、純娘。蘇煙和寧樂正處在備考的關鍵時刻自然不能去，蘇煙倒是想去，見胡氏虎著一張臉，只得委委屈屈地閉關苦讀。回味沒有提前約定也會跟去，畢竟是金主。

天剛破曉時蘇妙就起來了，坐在桌前蘸了水梳頭髮，把大部分長發以棗木簪簡單地挽起，才要將剩下的頭髮結成三股辮，剛編了兩下，手裡的動作突然停下來。她抬頭望向鏡中的自己，一頭烏油似的長髮恍若光滑柔順的黑綢，猶豫了一下，散開發辮抓起梳子將剩餘的長髮梳順，服帖地披散在身後。又一次望向鏡子裡的自己，的確比平日裡一絲不苟地梳成髮辮時看起來要柔和，正想笑起來表示自己對這個新髮型很滿意，心跳猛然頓了一下，她渾身一震，霎時回歸到現實之中。再望向鏡子裡的人，只覺得自己傻透了，撇著嘴有些惱火地重新攏起長發，麻利地編成一根麻花辮，以頭繩紮好，套上棉襖棉褲棉裙，再裹上一件薄棉的對襟長衣，起身匆匆到浴房洗漱去了。

吃了早飯出發，前一天已經約好騾車，辰時準時從白石橋上車，早上人少路程快，抵達豐州時還沒到正午。

蘇妙請車夫將他們載到萬老闆的糖坊前，不多時，萬老闆穿著緞子面鑲嵌狐狸毛領的棉袍笑呵呵迎出來，紅光滿面地沖她拱拱手。蘇妙回了禮，說些「這次麻煩了」之類的客套話，萬老闆連連擺手，笑著請他們坐下，命夥計上茶，又招呼另外一個夥計去鴿子樓跑個腿，通知鴿子樓的鐘老闆待會兒會帶看樓的人過去。

跑腿的夥計很快回來，說鍾老闆說了他們什麼時候過去都可以。

於是萬老闆命人備車，親自帶蘇妙等人前往位於壽春街的鴿子樓。

壽春街與凌源街隔了兩條街，雖然這麼說，凌源街卻是一條錯綜複雜的大街，較真算起來，壽春街和凌源街的距離至少是兩刻鐘。

壽春街是一條東西大道，鴿子樓就在壽春街的中段，左側是個飯莊右側是個茶樓，茶樓下還有一家賣酒的店，對面則是規模不小的首飾樓和綢緞莊。大街上人來人往，車水馬龍，好不熱鬧。

鴿子樓雖然有售賣的打算，卻仍舊在營業，只是客人寥寥無幾。

萬老闆陪著蘇妙等人進了鴿子樓，純娘每天看生意火爆的菜館看習慣了，冷不丁看到這麼冷清的酒樓，詫然，小聲說：

「妙姐姐，正是中午飯點，這裡人怎麼這麼少？」

「生意這麼差的酒樓真要買嗎，萬一是風水壞了，買下來說不定也會帶壞咱們的生意。」蘇嬋看見實物亦不太滿意，低聲道。

「別胡說，之前豐州的酒樓品鮮樓第一鴿子樓第二，一直紅火得不得了，扯什麼風水！」蘇嫻反駁道，頓了頓又說，「奇怪，在品鮮樓沒攤上官司之前鴿子樓的生意一直穩居第二，這才過了多久，不但沒變好反而越來越差了。」

「八成是被佟家給頂了，佟染手底下怎麼可能會沒個做廣府菜的師傅，只怕更高一籌吧。」蘇妙淡聲回答。

萬老闆聽見了，亦小聲說：

「小大姐還真猜著了，鴿子樓專做廣府菜，沒成想兩年前一品樓竟也來了個廣府菜的師傅，嘗過的人都說那才是正宗的廣府菜。也就從那時候起吧，鴿子樓的生意一點點下滑，我還聽說鴿子樓里能耐的全被一品樓挖走了，鴿子樓不管怎麼改都沒有起色，如今也只能脫手了。」

蘇妙點點頭，看來佟染那個人不僅擅長惡性吞併，也很擅長四處挖角。

鴿子樓的東家被夥計從廚房請出來，鍾老闆年過五旬，矮胖白淨，步速很快，像一隻會動的茶壺。

鍾老闆先和萬老闆寒暄幾句，因為回味站在前面，他自然而然向回味迎過來客套。回味微怔，往身後正東張西望的蘇妙一指：

「買主是她。」

鍾老闆一愣，事先沒聽說買主是個姑娘，驚詫地望過去，又狐疑地看向萬老闆。

「買主是這位蘇姑娘。」萬老闆也沒多說，含笑解釋了句，又對蘇妙道，「小大姐和鍾老闆也見了，我這個中人該退場了，剩下的你們二位自行商談，我糖坊還有事就先回了。」

也就是不必顧及中人的面子，價錢可以雙方再商談，蘇妙微微一笑：

「多謝萬老闆。」

萬老闆擺擺手，鍾老闆挽留不住，眼看著他走了，心裡沒了底，望向蘇妙，蘇妙正觀察著一樓的裝潢與夥計們的狀態。鍾老闆等了半天不見她開口，訕訕笑問：

「蘇姑娘，我帶你前後看看？」

「有勞鍾老闆了。」蘇妙含笑應了，前前後後樓上樓下跟著鍾老闆轉了一圈。

鴿子樓雖然有些陳舊，但裝潢還算細緻，除了格局讓蘇妙不太滿意。酒樓分兩層，規模不小，一樓擺了近三十桌的散座，樓梯在西邊，二樓大概二十幾桌，靠窗是一圈雅座，沒有包廂。酒樓後院正面三間住房外加兩間獨立的耳房，東西兩側也是幾間雜亂的房屋，灰塵瀰漫已經許久不曾打掃了，散發著一股怪味。東邊房屋後半段與酒樓的外牆形成一個長走道，走道盡頭是內院側門，就在酒樓大門旁的小巷裡，是一條獨立的深巷。東邊房屋是一長條的大通鋪，雖然一大半光線被對面牆壁阻隔有些暗，卻很寬敞，很顯然這裡是員工宿舍，卻沒有人居住。

蘇妙又在廚房參觀了一圈，廚房人手亦嚴重不足，廚房的人個個也都和外場的夥計一樣愁容滿面，兩眼迷茫。

「鍾老闆這麼大的酒樓，夥計和幫廚怎麼這麼少？」在二樓雅座坐下，蘇妙啜了口茶，含笑詢問。

鍾老闆露出一絲苦笑：「有能耐的全被挖去了，下剩的也因為生意不好都辭工走人了，留下的那幾個是因為不願離開，可惜不管怎麼做鴿子樓到底還是堅持不住，倒是糟蹋了他們的一份心。」

「原來如此。這樣能與僱主共患難的人實在難得，想必他們都是與鍾老闆感情深厚的吧。若鍾老闆回廣府去，也會把他們全帶上嗎？」

「他們都是本地人，有家有老子娘，廣府又遠，哪能跟著我跋山涉水。」鍾老闆搖搖頭，嘆了口氣。

「若鍾老闆能在價錢上讓一讓我，在鴿子樓里留下的這些人我願意全部接收。」蘇妙笑眯眯說。

鍾老闆沒想到她是在這兒等著自己，吃了一驚，詫然望向她。

「難道我想錯了，鍾老闆打算自己一走了之，不想關心忠於你的那些人日後的生計？」蘇妙噙著笑問。

鍾老闆一震，沉默下來。R1152