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第十七章 奇葩的壟斷(1/2)

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蘇妙應了,麻利地切好一盤色澤紅潤,軟爛不碎,入口即化的燉肉,並一碗熱騰騰的白飯放在吳阿大面前,又盛了半碗魚湯,取一小碟醃菜遞過去,笑吟吟說:

「這後兩個是免費贈送,阿大哥,我做的魚湯可不腥哦!」

吳阿大一愣,跟來的幾個年輕漢子立刻嗡嗡地起鬨道:

「小大姐,你這可不厚道,憑什麼阿大哥有送的我們就沒有!」

「我和阿大哥是熟人,你們幾位要想得到相同待遇首先得和我變成熟人才行,要變成熟人嘛,當然要多多光顧嘍!」蘇妙含笑說著,在每人面前贈送了一小碟醃菜。

眾人轟然而笑,一疊聲道:

「難怪老六說小大姐會做生意,小大姐果然會做生意!」

「這魚湯還真不腥哎嘿,還不膩!」吳阿大在喝了一口魚湯後,瞪圓了眼睛,覺得很神奇地讚嘆道,話音未落已經被旁邊的人奪去。

一人一口喝完之後,幾個年輕漢子又一疊聲地喚道:

「小大姐,給我一碗魚湯!」

「小大姐,我要魚湯泡飯!」

「小大姐,我也是!」

蘇妙一一應下,正準備著,又有兩個人坐在右手邊的打橫處,從一身魚腥味蘇妙就知道這倆人必是漁船剛歸來,其中一人看穿著比普通人略富態,應該是捕魚船的船主,那人一坐下就吆喝開了:

「小大姐,你這肉燉的好香,給我來一碗!」說著從懷裡掏出一包餅放在桌上,又高聲招呼隔壁攤的錢小哥拿壇酒來。

蘇妙應了,照例送上水和醃菜,另一個皮膚黝黑錚亮的青年摸摸肚子,病懨懨地皺了皺眉:

「在船上呆了一個月,我可吃不了那些油膩的,姑娘,可有什麼清淡的吃喝?」

「客官想吃茶泡飯嗎?」蘇妙含笑問。

黑子從沒聽過這樣的吃法,一愣:「茶泡飯?用茶泡的飯?」

「若是客官不喜歡只用茶來泡,也可以在米飯上放醃好的魚片,灑上醃菜,倒入綠茶,若客官喜歡,還可以放入醃好的梅子,清淡爽口又開胃。」茶泡飯起源於江南漁家,亦是古南京人的食俗,六朝時期就已存在,不過長樂鎮好像並沒有這種吃法,也不流行喝綠茶,他們喜歡喝紅茶,以至於鶴山上生了許多綠茶,他們卻全都去采西紅花,只因那顏色發紅,雖知道喝多了會破血卻還樂此不疲,岳梁國人對紅茶的追捧已經到了令人匪夷所思的地步。

黑子被蘇妙說的心動起來,點點頭:「就要你說的!」

蘇妙含笑應了,盛了米飯在海碗裡,自瓦罐內取出醃好的魚片並醃菜乾一同擺在米飯上,拿起茶壺倒入三分之二的綠茶在碗裡,灑上酸梅碎被溫熱的茶湯一燙,隱約有酸甜撲來。

黑子雙手捧碗迫不及待地喝了一口,微咸、微酸、微甜蕩漾在苦澀的茶湯里,明明是相互牴觸的,雜糅在一起卻又是如此協調,有許多味道,然而不管這些味道單獨拿出來有多麼激烈,被清澄的茶湯沖刷,入口時仿佛在夕陽下聆聽了禪音般整個人都素淨清澈起來。

「嗬,舒坦!」黑子滿面笑容,忍不住喟嘆一聲。

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