第二百四一章 紫花地丁(1/2)
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蘇妙笑眯眯地說:「是很出乎意料的味道,對吧?」
「難為你能把雜七雜八的東西倒在一起煮出這種味道。」回甘似笑非笑地說,又嘗了一口。
「我還是第一次看見有人拿茶壺煮東西吃,有趣得緊。」或許是茶羹牛肉的香味愉悅了梁敞,梁敞這一回連眉眼也帶上了幾分笑意。
「這個必須要用茶壺來煮。」
「哦?為何?」
「因為在煮的過程中為了讓牛肉和豆花入了茶味,必須要加蓋,可如果在密閉的空間裡烹煮,不僅茶味中的苦澀會積聚起來影響味道,熱氣排不出去,也會影響茶壺內部的溫度,從而影響食材的口感。壺嘴兒正是茶味和熱氣的排出口,這個壺嘴兒是必須要有的,沒有它會對最終的味道產生很大的影響。另外茶壺必須要用青瓷,青瓷厚薄適度,瓷質細膩,它的導熱性對這道羹來說也剛剛好。」蘇妙一提起專業就滔滔不絕,笑眯眯地說。
梁敞這個門外漢被她說得一愣一愣的,想了半天,盯著手裡的瓷碗,笑道:
「沒想到這小小的一碗羹竟然會有這麼多學問。」
「世事洞明皆學問,即使是煮菜,或者說尤其是煮菜,煮菜是哲學。」 蘇妙笑吟吟地說。
梁敞想了一會兒,會心一笑:「好!好一句『世事洞明皆學問』!看來蘇姑娘精通的可不止是煮菜這麼簡單啊!」
「不瞞殿下說,我精通的就是這一樣,人的一生精通一樣足矣。」
「說的好!」梁敞響亮地笑了起來。
一旁的丁蘭見蘇妙先用一道茶羹牛肉釣去了許多人的魂兒,這會兒又在文王面前出了大風頭,早就不忿了,此刻見蘇妙眉飛色舞的,忍不住冷哼一聲,不屑地說:
「什麼哲學,不過就是煮菜,竟然也能跟哲學扯到一塊去。倒是會給自己臉上貼金呢!」
「丁姑娘這就不知道了,俗話說『外行看熱鬧,內行看門道』,連菜刀都不會拿的外行人在什麼都沒了解過的情況下就輕率地否定了一切。這不叫『聰慧』,這叫無……啊呀……」她並沒有把那個『無』字說完,她及時截住了話頭,掩唇看著丁蘭鐵青的臉,輕笑起來。「丁姑娘,你要不要也學學煮菜,煮菜可是人生在世絕不累贅的一項技能,不一定什麼時候就會用得到哦。」
即使她沒說完,人家也知道那個『無』字後面跟著的必定是一個『知』字,無知,仔細去想她的話再去想丁蘭輕率的行為……嗯,的確是有點……無知。
「你……」丁蘭被氣得七竅生煙,連尖銳的小虎牙都露出來了,若不是丁薈及時拉住她的手。她就衝上來了。
回味偏過頭去,無聲地笑了出來。
就在這時,一個棕衣小帽的僕人從外面進來,恭恭敬敬地道:
「大少爺,侯爺說鑒寶會已經開始了,請殿下和諸位貴客過去。」
丁勉應了一聲,對著望過來的梁敞笑說:
「咱家的莊子上出了不少稀罕物件兒,這麼大的瓜,這麼長的藕,還有從石湖裡撈出來的一塊奇石。正好是父親的壽辰,父親說趁著今天可以給大家看看新奇,等壽辰過後咱們舉家回梁都時,再把這些個帶上。正是要進貢給皇上的禮。」
「進貢給父皇的?那我倒要看看了,究竟是個什麼新奇的東西。」梁敞笑著說。
回甘站起身來,卻往旁邊瞅了瞅:「小大他們去了這麼久,怎麼還沒回來?」
「說不定是在和世子妃躲清靜,世子爺最不愛這樣人多的地方。」丁勉笑了一聲,吩咐丫鬟道。「去閔月樓回世子爺一聲,就說我們去梧桐苑鑒寶了,若世子爺也想看看熱鬧,就和世子妃直接到梧桐苑去吧。」
丫鬟應了一聲,去傳話。
於是眾賓客紛紛起身,一行人向梧桐苑去。
閔月樓。
梁敏聽完丫鬟的傳話之後只是說了句「知道了」,那丫鬟離開之後,閔月樓又恢復了先時的靜謐。
花朵爛漫的時節,這座閔月樓雖建在曲徑通幽的竹林里,院中卻種植了許多奼紫嫣紅的花卉,葩吐丹砂,絲垂金縷,香氣幽遠。
在一片名貴的花叢中,一處並不起眼的草叢裡竟然生了一簇小草花,細細的莖托著淡紫色的花朵,雖然不是高雅的蘭花、清新的雛菊,也不是富貴的牡丹、嬌艷的碧桃,卻因為那一抹淡雅恬靜的紫色,讓心中嚮往靜謐的人很難移開眼。
梁敏負手,靜靜地凝視著那一簇淡紫色的小花。
細微的腳步聲傳來,林嫣從閔月樓里步出來,在看見等在門外的梁敏時本能地想要移開眼,卻在注意到梁敏目光時微怔,順勢望過去,一顆心不由自主地顫了顫,一雙眼仿佛凝在了那一片小小的野花上,再難挪開。
靜寂,平順的靜寂,僵硬的靜寂,亦或是令人胸口窒悶的靜寂。
「在認識你之前,我從不知道,這紫花地丁竟是可以吃的。」梁敏依舊凝望著那一簇恬淡的小花,輕輕地開了口。
紫花地丁又叫野堇菜,可以食用,亦可以入藥,是一種只有經常挖野菜食用的平民百姓才了解的一種食材。
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