第四百五二章 逆風格的芋頭糕（2/2）

「住口！給本小姐滾遠點！」

「是。」夏朗一點不覺得難堪，微笑著回答，從容地站起來，優雅地行了一禮，而後對跟來的丫鬟吩咐了兩句，這才神情淡定地退走，也不知道去哪了，反正是從比賽現場退離。

旁邊坐著的幾個姑娘抻長了脖子，順著夏朗離去的方向往後望，又看了看臉氣得漲紅的夏瑾萱，咋舌。

高興湊過來，悄悄地回味說：

「這年頭還真是什麼癖好的人都有，莫非挨女人的打很刺激？」

回味瞅了他一眼，淡淡回答：

「你可以試試，你的未婚妻好像挺能打的，讓她抽你兩巴掌。」

高興扭過頭，瞅了一眼正在專心盯著比賽的阮雙，惹得阮雙回過神瞪了他一眼，很兇地道：

「臭和尚，看什麼看！」

高興想了想，又用手摸了摸臉頰，總覺得被這個女人打一定是件又痛又丟人的事，他還是不要再胡思亂想了，畢竟他可不是剛剛那個愛好被虐待的男人。

賽台上的比賽已經接近尾聲，伴隨著一聲金鑼響，姜大人清了清嗓子，登上賽台大聲宣布烹飪結束。上菜的夥計也都各就各位，有序地排成一排，預備著上菜，。評審們亦停止了交談，抬頭望向賽台。

即使到了下午，天空依舊陰沉，烏雲密不透縫地鋪滿天空。今天的風很大，連蘇妙精心梳起來的長髮也被勁風吹得有些凌亂。

蘇妙和東平門分據賽台兩側，從容淡定地站在那裡，面上的表情皆是淡淡的，看不出他們對於自己今天的作品的態度，只覺得現場的氣氛隨之變得凝肅起來，這一局似乎是一場惡戰，激烈的火花一觸即發。

馮二妞站在賽台後面，望著站在前面的師父，師父的從容不迫令她的心動了一下，那是一種嚮往，袖子下的拳頭捏了捏，她抿緊了嘴唇。

夥計們魚貫上台來，將烹製好的菜餚端下去，送向評審席。

按照規矩還是先試東平門的菜餚，當夥計們從賽台上下去時，東平門忽然歪過頭看了蘇妙一眼，卻見蘇妙仰著頭正望著頭頂陰沉的天空，一陣風吹過，吹起她的幾縷髮絲拂過面龐，她隨手抹去，一臉雲淡風輕的模樣。

東平門面色一沉，移開視線，望向評審席。

東平門這一輪的作品已經被奉上評審席，這一回的菜餚與上一局就像是兩個人做的，這一次的菜餚跟上一局的鶴湖蟹影相比，絕對可以稱得上是逆風格。

樸素無華的方形糕點呈現淡淡的紫色，一股柔和的香甜迎面撲來，並不濃烈，卻很能讓人沉靜下來。

「綿」這個主題在這道菜餚的外表被展現得淋漓盡致，由果肉呈現淡紫白色的桂州檳榔芋為主要原料，配以糯米粉，用大火煮開成粉漿水，接著以小火慢慢烹煮，一直煮到漿水結塊，將芋頭漿上屜用中火蒸熟，放涼之後切成長方形的塊，便成了瓷盤中的芋頭糕。

芋頭糕呈現漂亮的淡紫白色，這色彩輕淺的顏色很容易柔和人的視覺，讓人有一種那糕點絲滑如綿的錯覺，這是感官上的體驗。當以檳榔芋和糯米為原料的芋頭糕真正入口品嘗時，視覺上的體驗在這一刻被更深層地詮釋，細膩的觸感融化在舌尖。

什麼都不用去做，當芋頭糕入口的一剎那，糕點已然在舌尖融化，這奇妙的觸感、這令人驚奇的體驗讓傳說中的「入口即化」不再神奇，甚至會覺得傳說中的「入口即化」不過如此，比之現在的體驗完全是微不足道的。當芋頭糕入口的一刻，隨著唾液一同流逝的絲滑口感仿佛傳奇一樣，雖只有一瞬，卻印象深刻，令人難以忘懷。

隨著糯米粉與芋頭在口中融化，微鹹的臘肉暴露出來，滾過舌尖，清淡的香甜過後微濃的咸厚在讓味覺震顫了一下的同時，心也隨之狠狠地顫抖了一秒。

一切的魔性從這裡正式開始。

前面的那些仿佛夢幻一般的綿軟甜美在這一刻驟然消失，取而代之的是屬於臘肉的濃厚與鮮咸。那臘肉是特製的，口感獨特，不似市面上常見的臘肉，也許是某個地方的住民根據自己地方的習俗獨創的臘肉品種。

這臘肉的味道非常特別，與溫柔清甜的芋頭糕在一起，絲毫沒有破壞芋頭糕的動人口感，恰恰相反，它非常巧妙地烘託了這讓人心醉的口感，在濃郁的鮮咸猛然間徹底攻陷味蕾時，味蕾中先前的綿甜並沒有隨之消失掉，也沒有出現咸和甜雜糅在一起，因為相互衝突給人造成各種的不適感，反而是更深地將先前的綿甜印刻在味蕾之中，那樣子的深刻，或許是此生難忘的味道。

也就是說，後面的鮮咸是為了讓之前的綿甜更深更久地留存在味蕾中。

也就是在這個時候，先前讓人覺得溫柔舒暢的綿甜突然變得悲傷起來，那是一種比甜與鹹的對比更加深刻、令人在不知不覺間便淪陷在其中、一觸及便再也無法自拔的悲傷。

比起上一道鶴湖蟹影的懷才不遇與自我放逐，這一道臘肉芋頭糕雖然在外形上樸素太多，可是在對人的影響力上，卻是更為深邃更為深刻的哀傷。這一次的情感表現得相當清晰，品嘗者很容易從由綿柔到濃厚的口感轉變中體會到這種情感，因為這一次的情感表達更傾向於人心的情感。並非是因為外界而動搖的那種複雜的情感，而是更為簡單的，單純是人內心上的轉變。隨著時間的流逝，人內心自然而然發生的變化，是雖然能夠無可奈何地去理解，但還是會有一些傷感的幽暗感情。就如同今日的天空，陰翳的天空只是一種普通的自然現象，這普通的自然現象出現也並非是一件不好的事，可是當勁風四起時，身體上還是感覺到一絲不適的微涼。

與上一道鶴湖蟹影不同，這並不是一道能夠讓人流下眼淚的菜餚，但是那種久久都無法讓人遺忘的微涼始終盤踞在每一個品嘗者的心口，感同身受令他們喉頭微哽，似一直沉浸在那微涼的情緒里，久久都無法自拔。

評審席上出現了針落可聞的景象，評審們皆垂著頭，似被今日陰霾的天空緊緊地裹縛住了。

這樣的氣氛比昨天許多人一同哭泣更加古怪。

魔廚又一次向世人展現了他的真正實力。

「好厲害！」相思綠差一點從椅子上站起來，一雙稜角分明的眼泛著金光，她激動得心臟怦怦亂跳。

回味皺了皺眉，東平門這樣的人他雖然不是第一次遇到，但是這樣將負面的心境發揮到了極致的魔廚他還是第一次遇到，明明是個人才，卻踏上了一去不復返的邪道，這才是本場比賽中最為可惜的。