第三百五一章 徒弟（2/2）

「嗯，咱們蘇記出了三個舉人，連帶著咱們家的姑娘都跟著吃香了，不過上門提親的那幾個不是娘不滿意就是奶奶不滿意，一個都沒成。」

「去梁都的事，奶奶和大娘都不跟去？」

「我本來是想帶她們去的，可奶奶腿腳不好，娘也不耐煩走那麼遠的路，她們不愛去我也沒法子勉強。她們說要留下來看蘇記，我只好應了。」

「別的也就罷了，這次去梁都，助手你打算帶上誰？」回味坐在一張凳子上，撫摸著臥在自己膝蓋上的小狐，輕聲問。

這個問題卻把蘇妙問倒了，她皺了皺眉。想了半天。說：

「還真沒有能帶出去的，趙大叔和陳盛都傷了，還沒有養好。咱們不在的這段時間又走了幾個夥計和幫工，人手本來就不夠，尤其是要往梁都帶的助手，那更是需要百里挑一的好手藝。咱們酒樓本身底子就薄，這樣的人手太少。除了你，其他能獨當一面的還要留下來撐住酒樓，我連想了好幾天也沒想好到底應該帶上誰。」

「趙河和陳盛雖然手傷了，管事應該沒問題。酒樓這邊交給他們你不用擔心。往梁都帶助手，手藝是半點不能差，程鐵是必須要帶上的。另外趙河之前有個徒弟叫趙平的，他的手藝也不錯。雖然平日裡心高氣傲說話也不怎麼中聽，但手藝上幾乎得了趙河的真傳，這個人也可以帶上。」回味仿佛早就已經替她打算好了，語氣平穩地說。

趙平這個人蘇妙自然也知道，趙平今年三十二歲，手藝卻是極好的，他在趙河的手下，據說是趙河的遠房侄兒，雖然他還沒有混上管事的位置，但已經有了獨立的大灶，也有客人專程為他而來專點他做的菜。趙平八歲做學徒，從業至今粗略算一下也有二十年了，手藝上沒有問題。他是那種極善於運用自己的隨機應變能力去解決烹飪過程中發生的全部問題的，當然他也有缺點，那就是一句批評都聽不進去，他並不像其他人那樣在聽到批評時即使心裡不高興也會強忍著，或者忍不住了偷偷地去哭泣也好，趙平不這樣，趙平的解決方式非常簡單，不是揍客人就是砸盤子。

這兩種結果無論是哪一種蘇妙都是不想看到的，這也是為什麼趙平一直沒有被升職的原因，至於升職這個問題趙平他本人並不介意，他每天只要有錢花有酒喝有客人讚美就行了，至於做什麼職位有什麼理想他一概不理睬。

若是人手充足的話，趙平並不是一個可心的人選，但是現在人手明顯不足，蘇記品鮮樓照常開需要有大量的能人助陣維持住現在的紅火，可是另一頭廚王大賽又不能輸，首先她已經打破了自己將自己束縛住的枷鎖，其次和佟染的那則賭約，佟染在最後的加時賽上明確說了那場賽他勝之不武，雙方約定等蘇妙的手傷痊癒之後再進行比賽，不用懷疑，蘇妙和佟染一定會在梁都決賽上再次碰面。

蘇妙可不喜歡輸給同一個人兩次。

想來想去，還是決定接受回味的建議，雖然趙平嘴巴壞愛惹事，但手藝是管事們手底下手藝最好的一個，比賽看的就是比拼的結果，只要結果是好的，只要不會在比賽過程中出現什麼太大的亂子，他可以睜一隻眼閉一隻眼，畢竟人手確實不夠用。

蘇妙沉思了良久，慢慢地點頭，說：「那麼你一個、趙平一個、程大叔一個，三個助手已經夠了。」

回味的眼眸中掠過一抹意味不明的光芒，淡淡道：「只他兩個人不夠，萬一再出現一些突發情況，在蘇州時人手已經不夠用，梁都和秦安的菜系完全是兩個流派，假若真到了人手不夠用的時候，即使在梁都現請人也未必能用得上。」

蘇妙深以為然，點了點頭，問：

「你有合適的人選嗎？」

回味沉默下來，沉默了半天，才心不在焉地搖了搖頭：「人選還沒想到，再帶走其他人蘇記就沒法子往下開了，我再想想。」

蘇妙點頭應了，盯著他的臉，過了一會兒，歪了歪頭，忽然問：

「你有什麼話想對我說嗎？」

回味一愣，抬頭看了她一眼，否認：「沒有。」

他否認的太快太順暢太乾脆，反倒是顯得有點古怪，蘇妙用狐疑的眼神看著他。

回味被她用這樣的眼神盯著看了半天，眸光微閃，忽然從凳子上站起來，淡聲說：

「天還早呢，你回去睡個回籠覺吧。」說著人已經轉身，頭也不回地出去了。

蘇妙驚詫地望著他的背影，總覺得他哪裡有點不對勁，好像在瞞著她什麼似的，心裡有種不太好的感覺，她皺了皺眉。

第二天一大早，蘇妙正站在廚房裡暗中觀察還有沒有哪一個有潛力的學徒是可以帶走的，重要崗位上的人是已經不能動了，候選助手的人選唯一能帶走的只有那些還沒有出師的學徒，蘇妙正在廚房中細細地觀察，就在這時，純娘匆匆忙忙地從外面奔進來，嚷嚷著笑道：

「妙姐姐妙姐姐，你快看誰來了！」

蘇妙一愣，還沒反問她誰來了，純娘已經抓起她的手拉著她興奮地往外跑。蘇妙莫名其妙地跟著她來到後院，發現蘇嫻、蘇嬋、林嫣正圍著一個年輕姑娘站在院子裡說笑，那姑娘身材高挑，穿著棉布碎花衣褲，背了一個小包袱，手裡拿著一個破了半邊的大斗笠，看起來風塵僕僕的。蘇妙還沒看清來人是誰，那姑娘聽到腳步聲轉過頭，看見蘇妙心中一喜，居然納頭便拜，大聲道：

「徒兒見過師父！」

蘇妙嚇了一大跳，倒退半步，嘴角狠狠一抽，她什麼時候成「師父」了？

聽聲音很耳熟，仔細一看，這姑娘不正是在蘇州時馮記餛飩家的馮二妞麼！

「二妞，你怎麼來了？」蘇妙大吃一驚，瞪圓了眼珠子問。

馮二妞揚起一張紅撲撲的小臉，雙眼亮晶晶地大聲道：

「妙姐姐，我是追著妙姐姐過來拜師的。自從廚王大賽結束之後，我一直在想妙姐姐的事，妙姐姐明明是女子卻那樣勇敢，敢於在廚王賽上表現自己的手藝，連那些老師傅都被師父的手藝給壓住了，我也想像妙姐姐一樣，本來我是害怕的，我知道自己笨，又沒有什麼天分，妙姐姐你不一定會收我為徒，可是我真的非常想做妙姐姐的徒弟，我娘知道後也鼓勵我，讓我過來找妙姐姐拜師學藝，妙姐姐，我雖然又笨又沒有天分，但我一定會努力學，不管妙姐姐讓我做什麼我一定都會去做，妙姐姐，你就收下我做徒弟吧！」