第二百九八章 面(1/2)
第二輪賽相隔一日進行。
這一天天氣陰的很厲害,黑雲滾滾,冷風嗖嗖,山雨欲來。
已經進入夏季的第二個月,可是從立春開始一直到現在,蘇州城基本沒下過雨,土地乾涸氣候炎熱一連持續了好幾個月,一直到今天,天陰得厲害,風也冷得像秋天,倒是讓一直渴盼下雨的人們變得不自在起來,因為太不習慣這樣的溫差,經冷風這麼一吹,裸露在外的皮膚上起了一層雞皮疙瘩。
蘇妙站在賽台上,陣陣烈風襲來,刮來了許多塵土落在她的嘴唇上,讓她在那兒一個勁兒地啐土。
和她的狼狽尷尬相比,今日的佟染照舊雲淡風輕,在這樣的天氣里一柄摺扇輕輕地搖著,絲毫不覺得寒冷。
姜大人敲響金鑼示意台下的觀賽者安靜,在進行了又一次千篇一律的開場白之後,他向台下招了一下手,不多時,兩個夥計抬著一個大牌子上來,烏木框架的大牌子中間貼的是大紅的彩紙,彩紙上用墨黑的毛筆寫下了一個龍飛鳳舞的大字——面。
「面?」蘇妙一頭霧水地咕噥,頓了頓,狐疑地問,「這局做包子嗎?」
「不是包子,是面,面!」姜大人笑眯眯地解答。
「包子不就是面嗎?」蘇妙的腦袋沒反應過來,狐疑地追問,結果她還沒追問完,就看見姜大人的臉已經綠了,她莫名其妙。
「是麵條的面。」回味見狀,眉角狠狠一抽,湊過來,在蘇妙耳畔低聲道。
蘇妙愣了愣。總算反應過來,恍然大悟:「原來是麵條!這局做麵條嗎?麵條有什麼好做的,我又不怎麼愛吃,再說麵條里也沒什麼新鮮玩意兒。」
姜大人的臉綠成黃瓜。
回味見狀,眉角狠狠一抽,在蘇妙耳邊輕聲道:
「你就少說兩句吧。」
蘇妙聞言,這時候才注意到姜大人的臉色。眨巴了兩下眼睛。立刻殷勤地笑起來:
「姜大人你繼續!繼續!」
姜大人看了她一眼,這才扭過頭,維持著笑容可掬的模樣。繼續說:
「沒錯,這一局的比賽就是比『面』,跟上一場一樣,本場比賽沒有任何規則。任憑二位根據自己的實力盡情發揮,分數最高者獲勝。目前的比賽是一比零蘇姑娘暫時領先。希望這一場會比上一場更加精彩。」
他介紹完畢,又一次向賽台下招了招手。
兩組夥計順著兩側樓梯魚貫上前來,每個人的肩上都背著一隻麻袋,麻袋裡裝著白花花的麵粉。全部堆在賽台上,大概能有二三十袋的樣子。
蘇妙直勾勾地看著,瞪圓了眼睛。過了一會兒,突然感嘆了句:
「該不會是把這些面全做成麵條吧?難道這回又是哪家麵粉房著火了?」
「這些麵粉是供應三局比賽的。二位可以根據你們作品的難易程度進行分配,只要在三局比賽中用光這些麵粉就可以了,至於每局比賽使用多少,這個可以由參賽者自行決定,沒有強制要求。」姜大人笑眯眯地解釋道。
蘇妙和佟染分立在各自的灶台前,卻集體望著那兩堆白花花的麵粉發怔,總決賽要考較的果然不只是廚藝,還有體力和身為廚長必須要具備的協調能力和支配能力。
姜大人再次用手裡的金槌敲了一下金鑼,總決賽第二輪賽第一局比賽正式開始!
「面!」蘇妙盯著堆成一堆的麵粉,過了一會兒,長長地嘆了口氣,「我昨天晚上剛吃過面,煮了一大鍋,我已經不想再做面了。」
「這又不是你不想做就不用做的事。」回味看了她一眼,無語地說。
「做什麼好呢?」蘇妙看著他,有點提不起精神,懨懨地問。
也難怪她會有這種反應,麵條這種東西在生活中太常見了,特別是在秦安省,秦安省的白面產量比大米高,所以秦安省的人素來喜歡吃麵食,在麵食里占有最大分量的就是麵條了,上到有錢人家下到普通百姓甚至是貧苦之家,不吃米時都會把面揉搓揉搓搓成麵條供全家食用,這種幾乎每隔兩天就會出現一次的食物如今卻被拿來當做決賽戰的主題,並且一比就要連比三場,蘇妙本身又是個不願意重複做一樣東西的人,她是個喜歡新奇事物的人,所以也難怪她提不起精神了。
「你是廚長,參賽的人是你,你問我?」然而回味並不會回答她,在比賽上,他將自己的位置分的很清,這是一個專業人士對待比賽的最基本態度。
蘇妙也知道他就在這種地方特別認真,扁了扁嘴。
「二姐,你乾脆做陽春麵吧,你最擅長的不就是那個嗎?」蘇煙熱心地建議,因為蘇妙總是給回味煮陽春麵,除了這個,她幾乎沒做過其他種類的麵條,故而蘇煙認為她最擅長煮的就是陽春麵。
「誰告訴你我最擅長的是陽春麵了?」蘇妙翻了個白眼,她總是煮陽春麵是因為小味味愛吃,並不代表她最擅長的就是這個,她順手拿起桌案上一大塊鮮嫩通紅的牛肉,仔細地看了起來。
「蘇姑娘這是打算用牛肉煮麵嗎?」擺放食材的長桌是公用的,佟染立在蘇妙身旁,笑吟吟地望著她手裡拿了一大塊牛肉,摺扇輕搖著,他含笑問。
蘇妙瞅了他一眼,嫌棄地倒退半步,躲開他用摺扇扇起來的冷風,惡聲惡氣地說:
「這麼涼的天兒你還扇,我都快被你扇出風濕病來了!」
佟染看了她一眼,輕淺一笑,刷地收起摺扇,從長桌上拿起一筐蝦仁,仔細觀察起來。
賽台下。
蘇嫻推揉著前胸,一邊推一邊滿眼嫌棄地說:
「又是麵條!昨晚兒我打掃了一鍋陽春麵,到現在還撐得慌呢。」
「你這兩天吃的有點多了。」蘇嬋睨了她一眼,嗑著瓜子說。
「閉嘴!還不是因為你不吃陽春麵。把剩下的丟掉多浪費!」蘇嫻兇巴巴地瞪了她一眼,說。
「妙姐姐該不會真的打算做陽春麵吧?」純娘一臉無聊的表情,拖著長音問,她天天跟回味生活在同一屋檐下,已經吃夠了陽春麵,每當回味說他要吃麵時,他們家的飯桌上總是會出現一大鍋陽春麵。
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