第五百零三章 甜蝦的正確食用方法（2/2）

即使是再大的蝦，蝦畢竟是蝦，將濕漉漉的生蝦肉在手中削成薄片著實不易，更何況是那因純熟而驚人的手速，引來許多人驚嘆的目光。

「我還是第一次看見一個廚子居然有這麼厲害的刀功！」青年們開始竊竊私語。

「跟我大哥在軍中時玩刀子的手段有一拼！」

「這姑娘的手段真了不得！這是要做什麼，好吃嗎？」

「她可是在梁都決賽上至今沒有敗績的那位！」

「那應該好吃！」青年的喉頭不由自主地滑動了下，用力點頭。

馮聰兄妹見自己不僅被湘王無視了，現在大家居然開始討論吃食，包間裡的氣氛完全走向了一個未知，越發惱火，惡狠狠地瞪向蘇妙，可惜大家都忙著看吃的，沒人留意到他們。

蘇妙在削好的蝦肉上放了兩根芫荽，淨了手，拿起筷子，夾了一片蝦肉放進玫瑰汁里沾勻，放入口中。

超級美妙的滋味擴散開來，讓她的心情瞬間變得愉悅，她彎起眉眼，雙手握成拳頭用力晃了晃：

「嗯！還是甜蝦的味道最好！超級好吃！」

「超級」這詞有點怪，不過好吃的感覺已經清晰準確地傳遞給了回甘，回甘拿起筷子剛要去夾，一雙筷子先伸過來，夾起一片蝦肉放進嘴裡。

「我做的你不吃，怎麼她做的你就吃！」回甘不滿地瞪向一臉平坦絲毫不覺得自己對不起二哥的回味，他說是說，卻還是迫不及待地夾起一片蝦肉放入口中。

無與倫比的絕妙滋味，或許這是生平第一次感覺到原來鮮嫩的海蝦居然是這樣的甜美，非常甜美，不是砂糖那樣單純的甜膩，而是鮮甜，蝦肉里的鮮美完全被激發出來，並在由玫瑰色的醬汁鋪就的舞台上完完全全地將本身最唯美的一面展現出來。

這醬汁讓人吃不出是用了什麼香料，但作為職業者的回甘很清楚這醬汁里肯定不只一味香料，各種香料調和到一塊，卻沒有香料本身的芬芳，香料的芬芳已經和甜蝦的香甜完全地融合到一起，芬芳的作用皆是為了更完美地襯托出蝦肉的美味和口感，在這些香料的激發下，鮮味緩而悠長，回味無窮;甜味潤而柔煦，清冽透明；美味沁而冰爽，齒頰生香;口感軟而彈嫩，令人怦然心動。

這是只屬於燦爛陽光下蔚藍色的大海的味道，雪白的浪花拍擊了銀色的海岸，似在反射著聖光。

回甘用手遮住嘴唇，眼睛亮亮地盯著盤子裡的蝦肉，過了一會兒，終是沒忍住，問：「這裡頭都放什麼了？」

蘇妙已經吃下第八塊，見他指著醬汁，倒也不隱瞞，笑眯眯回答：

「紅菜頭汁，薑汁，果醋，白芝麻。」

「第一次看見有人用紅菜頭壓汁。」配料並不複雜，回甘笑道，「你倒是大方，問你你就說！」

「一般來說，就算說了配料你也做不出來。」蘇妙笑嘻嘻道。

「好傲慢！」回甘火大地說。

「與傲慢無關，這是做法上的習慣問題，把生蝦習慣做成醉蝦的人是做不出這個的。」蘇妙一本正經地說。

「回頭我就做給你看！」回甘不服氣地道。

「請便！」蘇妙哈哈笑。

回甘盯著生蝦看了一會兒，突然捂住嘴，啊呀一聲，道：

「這要是比賽時出這個題目，我豈不是輸給你了！」

蘇妙想了想，覺得他說的很有道理，於是哈哈笑起來，很是得意。

梁效左看看回味，這位雖然還是一張面無表情的棺材臉，今天的棺材臉上卻能夠隱隱的看出來一點內容，好像被折服了似的。他又看看回甘，性情外露的人「好吃」都快寫到耳後根了。

「好吃」的氣氛是會傳染的，梁效不由自主地盯著盤中剔透的蝦肉，先不說味道，單是賣相就足夠令人食指大動，他沒忍住，受衝動的驅使，他鬼使神差地拿起筷子，夾了一塊蝦肉放進口中，當沁涼鮮美褪去，令人心動的微甜在絕佳的時間點溫柔地湧來時，他眼睛一亮，掩住嘴唇，心悅地驚嘆道：

「好吃！」