第531章 麻辣燙(1/2)
在大鍋還在趕製的這兩天,宋瑤拿著清單開始一樣樣的準備了起來。許晉笙在一邊幫忙打下手。
「滇南那邊已經來消息了,那邊的人已經安穩下來了,這個冬天咱們不愁沒有新鮮的蔬菜了。」許晉笙跟在宋瑤的身後很是開心。
「好!」宋瑤讚賞的點了點頭。
「夫人,牛骨來了。」正說著,鍾叔已經拎著兩塊很小額牛腿骨走了進來。
「鍾叔,洗乾淨以後你放到鍋里,大火熬著。」宋瑤正在洗蘑菇,一時半會兒騰不出手。
「好嘞。」鍾叔點頭,也是有幹勁兒的很,明眼人都知道,宋瑤這又是在研究吃食了。
最近這幾個月,福來酒樓已經起死回生,碾壓了豐家,成為許州城最熱鬧的酒樓,如今宋瑤也過來了,以後,日子只會越來越好。
許晉笙乾脆在那邊燒火,她也想知道宋瑤要做什麼。
宋瑤將長桌子擺在院子裡,面準備了各種青菜,蘑菇,木耳,豆皮,滷肉片,蔬菜丸子和肉丸子等。她有秩序的將自己調好的香料放到了湯里,一直等到了湯被煮沸,冒出了香噴噴的味道來。
「好香啊。」見鍋已經燒開,許晉笙很是熟練的劈了幾塊粗木頭,放在了灶膛里叉著火,而他自己已經忍不住的站了起來。
宋瑤將準備好的小漏筐拿了過來,將長桌的原料依次的放了進去,然後便將小漏筐放到了湯里煮著,直到三個漏筐全都被裝滿。
她站在鍋邊,一邊用滾熱的湯朝漏筐里澆了去。
「阿笙,去把麻油什麼的端過來。」見時候差不多了,宋瑤這才抬頭,朝許晉笙喊了一句。
許晉笙立馬撒腿往後廚那邊跑。
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