第661章 做菜,引誘了人(2/2)
桑月知道別人信不過她這菜會好吃,可她自己卻很有自信。
畢竟以前在小飯店裡這幾種小菜,她可是做過不下百十回!
沒有被化肥農藥污染過的蔬菜、沒有注射過瘦肉精的子排,加上她放了蔬菜鮮的大醬要是不好吃,那世上還有什麼美味
不說劉大舅父子開始試菜,這邊大夥剛坐下,季掌柜的跑了上來:「大牛、侄媳婦,我們少東家想請你們過去坐坐。」
聽聞是季少東家來了,桑月雖然想過去,可大舅與表哥是頭一回與她一塊吃飯,於是她只得歉意的說:「季叔,你也看到了,我大舅與表哥都還沒吃飯,我好久沒見著他們了,想陪我大舅吃個飯。麻煩您幫我問問少東家,看他能不能等我吃了飯再過去」
不能等又如何
如今是少東家有求於人呢!
不能行也得等啊!
季掌柜的立即下去了,不一會又上來說了一聲,說少東家說了今日這頓由他請了,並請他們夫妻好好陪陪長輩,有事吃了飯再說。
劉大舅也是個做生意的人,知道這少東家恐怕是看上了自己外甥女的醬了。
吃過飯後他有心問了問:「月兒,這醬真的是你們自己做的」
桑月含糊的說:「應該這麼說,我本來不會做醬,是大牛碰到一位奇人教了我們做的法子,在他大姑的幫助下,我們才做出這醬來。大舅,這醬味道好吧」
吃了幾十年的醬,劉大舅真不知道這世上竟然有如此好味道的醬。
這醬不僅僅能放在菜中當作料,甚至還可以熬好後加入了筍或蘑菇直接下飯,這要是放在早上沾饅頭,這又香又辣的味道太過隱了!
「月兒,這醬你做得多不多」
桑月眼一亮:「大舅是想」
劉大舅笑著讚賞:「嗯,大舅這些年在外面跑,主要的就是販賣咱們這山鎮上的各色山貨。因為在外面跑得時間長了,在縣裡倒是認得不少個大主顧…就是不知這大醬做出來成本高不高。」
對於成本,這得分開來算。
「大舅,如果僅僅是這用來當作料的醬,應該說成本不大。可是要做成這種直接下飯的醬,成本就大了不少,不說這筍絲與蘑菇,這些個都不算貴東西。只是在熬的時候,還加了不少好東西。」
說著桑月用筷子挑出一點香菇醬放在雪白的小碟子上扒開:「大舅,你看過這東西麼」
劉大舅伸頭過去仔細一瞧,見著這細細的紅紅的小片兒搖搖頭:「這是什麼難道就是這東西貴」
桑月笑笑:「這是山里采來的叫野山椒,它的作用就是與朱萸一樣:辣!只不它比朱萸要好,它沒有朱萸的澀味。剛才大舅也嘗過了,它的辣味是不是很正」
「野山椒」劉大舅顧不得失儀直接叫了起來:「月兒,難道這也是在大山里采來的野菜天啊,好神奇,我活了這麼多年,可還是頭一回知道這東西能吃!月兒,這東西哪個山裡有你帶大舅也去摘些,你阿公可是最好辣菜了!」