第582章 禍福兩難分(2/2)
莊大牛笑笑:「那大叔出個價吧,反正這也是自家的小玩藝兒,冬日家中沒事也就賺個零用。」
楊大叔看了看罈子里的筍絲,他思索了一下才道:「大牛,如果我以每斤三十五文的價格收,你意下如何?」
生的花生五文一斤、冬筍五到六文一斤,加上加工作料損耗一斤成本得二十文左右。
一斤能賺十五文,莊大牛覺得還行,不過他問桑月:「媳婦,你覺得如何?」
這一回的多味筍絲烤得不干,不能久留,那是因為冬筍不多,所以她也沒得多做。
這東西做一季也不少,到了春天的時候那毛筍到處都是,一文也有兩斤,到時侯做干一點能留久。
桑月主要是想給莊大姑找個長久來錢的生意,於是她點頭同意了:「就這樣吧,既然楊大叔與你認識多年,我想他也不會虧了你。」
筍絲的事搞定了,兩人挑著酸筍去了莊大牛熟悉的季家酒樓。
季掌柜的與莊大牛也是熟人,因為莊大牛的野味幾乎都是送到這裡來。
今日季掌柜的一看莊大牛竟然不是送野味而是送香菇與酸筍,便笑呵呵的說:「這酸筍味道到不錯,只是太過酸牙了。」
都是熟人桑月也就不拐彎直接開了口:「掌柜大叔能不能借你的廚房與作料給我用一下?」
季掌柜的一愣之後答應了:「行,侄媳婦只管用,這一會也不是餐點,廚房空著呢。」
能用酸筍做的菜不少,桑月最拿手的是江南有名小菜,於是她動手做了酸筍肥腸、酸筍小炒肉、酸筍雞雜、老友粉絲…
當半個時辰後桑月端著四種用酸筍炒來的菜色時,季掌柜的嘗試後二話不說以每斤十五文的價全收了,還說有多少要多少。
一斤十五文,雖然每斤只能賺個五六文,可一多就不好說了…
而且是有多少收多少啊?
也許冬筍不如春筍,沒得那麼多,可收個萬把斤總不是問題!
這一趟下來桑月覺得自己收穫很大,當然她知道不是她的運氣,一是東西好,二是莊大牛面子大,古人大多數純樸實誠。
結好帳辦好事,兩人興沖沖的回了家。
回到家與幾個女人一說,頓時大傢伙臉上一片喜氣。
桑月從山下回來的第二日別人去山上挖冬筍了,她不會挖筍,就依舊弄她的木碳。
兩日後當她打開下山前一天燒制的木炭時,小心肝飛出了胸膛:「大牛,你快來!」
莊大牛這是頭一回看到小媳婦神采飛揚的小臉,他湊過去一看:「燒成了?」
桑月舉起手中的木碳對著太陽照了又照:「看到沒?透明、均勻,一等好碳!一會我燒一盆讓你體會一下它的美好!」