第121章 心情有點複雜（2/2）

「好。」小媳婦聽他的話，莊大牛的內心無比的舒服，一天的疲倦一轉眼就拋光了！

說著兩人往廚房走去，桑月拿著骨頭、莊大牛拿著一大塊肥肉。趁著桑月揉面的空間，他已經燒好了火、涮好了窩並把豬肉洗好。

做麵條用的是死面，今日正好莊大牛買了白面回來，桑月倒了一半的蕎麥而揉在一塊。

本來桑月前世生活的地方不是北方，主食是以水稻為主，麵食只作為輔助。但桑月的爺爺年輕時在北方當過五年兵，養成了一個特愛吃麵食的性子，自然這麵食也成了桑月家的必備主食。

八、九十年代的農村里當時並不發達，所在這麵條幾乎都是手工面，而且她爺爺當兵時先當的是伙頭軍，這擀麵的功夫更是一流。

今日桑月看看家中蔬菜再看看那肉，她決定給莊大牛做一碗陝西臊子麵，也許做得不一定有自己爺爺做的那樣地道，可她還是相信自己的托。

看著小媳婦揉面、擀麵、切面，那細細的個子、認真的表情、因用力而微微紅嫩起來的小臉，頓時讓莊大牛坐在一邊燒著火心裡無比的燙貼：這是他的女人，一個為他做面的女人！

桑月埋頭做麵條，莊大牛就這麼靜靜的看著她，眼睛一眨也不眨。

一時之間廚房裡格外的安靜，只要柴火燒出來「叭叭」聲，可鍋里水快開的「滋滋」聲，以及案板刀碰板的切面聲…

可此時看著認真的為他做吃食的小身影，莊大牛的心裡卻像萬馬奔騰。他越加決定，不管用什麼辦法他都要把這個小女人留在他身邊一輩子，他會一直一直的對她好。

陝西臊子麵的做法其實並不複雜，主要是臊子湯做好了，這面也好吃入味。

桑月先把麵條過水撈起，把切碎了的肉丁下鍋翻炒，火要不大不小，肉要分成三步炒逐小加入家中能尋到的調料下水燉湯…

莊大牛頭一回吃到這麼好吃的面，吃了一口便大聲稱讚：「媳婦，這個面太好吃了!」

說完，他用筷子捲起一團面，輕輕的吹了吹：「來，你也吃。」

桑月中午本來就吃得晚，此時肚子裡一點也不餓，見他眼征征的看著她，只得張了嘴。

不過吃完之後便說：「我這會吃不下，你吃吧。要喜歡，我下回還給你做。」

陳醋淡淡的酸、朱萸麻麻的辣、豬肉濃濃的香引得莊大牛胃口大開：「嗯嗯，這個好吃…以後我們多吃幾回…」

桑月畢竟學過兩年小吃手藝，雖然沒有大廚房的水平，但烙個餅、燒兩個農家菜、做幾種麵條的技術倒也不差。看莊大牛吃得開心，她心裡有一種隱隱的驕傲：原來，有人欣賞你的手藝，平凡的日子中，也會體會到不平凡的感覺…

莊大牛在吃麵，桑月就整理起那一塊大肥肉。

這是名符其實的大肥肉，瘦肉就面上一小層，其餘的都是油。

桑月知道有可能是莊大牛發現油瓮里沒油了特意買了一塊大肥肉回來，這時代雖然已有茶油、菜子油，可菜油是靠山而吃的東西、菜子油則是靠些山地而種作的東西，自然在這個時代占不了主流，主要的食用油還是豬油。

肥肉貴，這一塊肥肉約有十斤重，桑月捨不得浪費了，就全部熬成豬油了。

想著家中蔬菜的緊缺，桑月想起了奶奶自己做的豆芽菜，見莊大牛吃好了便問：「大牛，你到大姑家或大娘家去問問，看有沒有黃豆、綠豆可換。」