第三百三十一章 美食天才(2/2)
這感覺讓她有點不爽,但連渧生又並沒有表現得跟平常有什麼不同。
難道是今天問的那個問題讓他很不爽。
宣王到底是不是連渧生給弄成那樣的?
月簡兮搖了搖頭,跟著驚晨去冰庫,卻在路上遇到了宣王妃身邊的杜媽媽。
杜媽媽看見她微愣,又趕緊低下頭去:「見過月小姐。」
月簡兮呵呵地笑;「杜媽媽這是去哪兒。」
「王妃感覺有些熱,吃不下飯,奴婢去拿點冰塊給她降降溫。」
「王妃身子虛,不宜過多用冰,我等下做了吃食,你拿去給王妃嘗嘗。」
杜媽媽本想拒絕,想著宣王妃肯定不會吃月簡兮做的食物。
但是月簡兮的笑臉實在讓她不忍拒絕,她也就只是笑笑,沒有拒絕也沒說好。
月簡兮拿了幾桶冰塊回到廚房。
將買來的涼粉籽拿了出來,她今天要做的是水信玄餅,這是一種像水晶球一般晶瑩剔透的糕點,用涼粉做成,更像是透明的布丁。
古代沒有現成的涼粉買,所幸的是還有涼粉籽。
以前的天才美食家楊小樂為了做水信玄餅,特地采涼粉籽自己親手做,從頭到尾手工製做出來的東西就是比半調子的好吃。
月簡兮覺得整個大夏天能吃著楊小樂的水信玄餅是最暢快人生的事。
如今沒有楊小樂在了,只有靠她自己了,好在,楊小樂做的時候,她也在一旁看過,應該能搗騰出來。
她讓萊嘻拿來一個大碗,在大碗裡倒入冷開水,然後用乾淨的手帕將涼粉籽給包了起來,紮好口防止涼粉籽漏出來,然後扔在水中浸濕之後,用手揉搓,那手帕里就揉出了較濃的涼粉液,然後再把水攪拌均勻。
最後在裡面加入石灰水,將它放置了大約十來分鐘,之後放入冰桶里。