第六百一十六章 魚丸（1/2）

「嫂子今天給你們做魚丸吃。」

被小丫親了一口的寧靜，笑的眼睛都成一條縫了。

原本打算著，等過幾天再做的魚丸，想了想，還是提上日程先。

「魚丸？」

大家聽到嫂子說這話，頓時忍不住咽了一口口水。

大哥弄來的東西，不知道為啥，在嫂子的手裡，總是能做出各種各樣的美食來。

這地方，象這次能買到這麼大的魚也不多。

更別說，需要精心製作的魚丸了！

剔了魚刺後的魚肉，被寧靜剁成泥後，再倒進蛋清，製作好的魚丸，加上一把菠菜，燒成湯後，給孩子們吃，最合適不過。

既有魚肉的鮮美，又不用擔心龍鳳胎他們太小，吃魚的話被魚刺卡住喉嚨。

而多出來的蛋黃被寧靜重新再打了兩個雞蛋進去，拔了一把大蒜，炒好後，就是一碗好菜。

過年時的鹹肉都已經吃完了，畢竟現在都快秋收的季節了。

這麼熱的天，傅紅星弄來的肉，寧靜基本都不會過夜。

當天就煮掉，免得第二天就壞了。

這魚丸弄好了，至少放在水裡，浸到井裡，還能放好幾天。

今年的收成，跟往年比起來，要好上許多。

因為肥過田，每畝產出的糧食，至少多了近100斤的樣子。

這還不是最讓譚定國高興的，最讓他高興的是知青點的知青種植的那兩畝試驗田。

要知道，這兩畝地，可以算的上是荒地開墾的。

如今的產出，居然比他們這些用心肥過田的收成，都要高一些。

每畝多產出近150斤。

這個數字，讓譚定國激動萬分。

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