第408章 鹵粉(1/2)
「走了這麼久,不累麼?」
「還好。」
邵明淵認真看了喬昭一眼,笑道:「昭昭,我發現你很期待這次拜訪故交。」
喬昭望著前方微微一笑:「是呀,許久沒見了。」
二人踏入白雲鎮。
鎮子上許多早點鋪子已經坐滿了食客,挑著擔子的小販走街串巷吆喝著,整個鎮子有種淳樸的熱鬧。
「我們先吃點東西再去,你想吃什麼?」邵明淵環視一眼,琳琅滿目的南方早點讓他看花了眼。
「吃一碗鹵粉吧。」喬昭張望一下,伸手一指,「就去那家。」
那是擺在外面的一個小食攤,幾張長桌,幾條長凳,食客已經坐滿了,還有不少就站在一旁吃得熱火朝天,一對老年夫婦忙得滿頭大汗。
邵明淵彎了彎眼睛:「人那麼多,應該很好吃,不過……鹵粉是什麼?」
喬昭抬眸,迎上對方茫然的表情,不由嫣然一笑:「想起來了,你是純粹的北方人,沒吃過。」
望著笑靨如花的少女,邵明淵心跳漏了兩拍,溫柔含笑道:「那昭昭請我吃,可好?」
喬昭睇了一眼四周,低聲道:「不要叫我昭昭,被別人聽到該起疑心了。」
有哪個小廝會叫「昭昭」啊。
「說得有道理。」邵明淵點點頭,一本正經道,「小昭,請我吃鹵粉吧。」
小昭……
喬姑娘皺了皺眉,勉強接受了這個新稱呼,走過去道:「老伯,來兩碗鹵粉。」
「好嘞——」老漢迅速抓了兩把粉團往開水裡一焯,粉團須臾間舒展開來,成了潤白靈動的粉條。
邵明淵目露新奇。
老漢把米粉撈起放進早準備好的青瓷海碗裡,笑眯眯道:「小哥兒是外地人吧?」
「呃,是,您看出來了?」
老漢咧嘴一笑:「那是啊,整個鎮子上也找不出你這麼俊的後生來。」
邵明淵臉色微紅,不由看了喬昭一眼。
喬昭抿了抿唇,心道:這傻子看她做什麼,讓她附和著老人家表揚他一下嗎?
也許是長得好確實占便宜,老漢舀了一大勺滷汁澆到米粉上,熱情解釋道:「這滷水啊,是獨家秘方熬出來的,放了三十多味調料呢,再加上冰糖,配上筒子骨熬上個三天兩夜,才能對味兒。」
一勺滷汁澆下去,濃香頓時撲鼻,邵明淵吸了吸鼻子,伸手去端碗。
老漢笑呵呵制止:「小哥兒別慌嘞」
邵明淵茫然看了喬昭一眼。
喬昭難得見到某人吃個早飯傻乎乎的樣子,自是不會出聲提醒,只但笑不語。
老漢把磨得鋥亮的菜刀舉了起來。
邵明淵眼睛一眯。
怎麼的,吃碗鹵粉還要動菜刀?
老漢手起刀落,唰唰唰把一塊炸得金黃酥脆的帶皮五花肉切成薄薄幾大片碼放在鹵粉上,笑眯眯指著一旁小桌上的瓶瓶罐罐道:「小哥兒,想加什麼味道自己加,還有酥豆、酸筍、酸豇豆,配著咱這鹵粉吃才是一絕呢。」
不用配什麼酥豆、酸筍子了,此刻望著堆滿了香酥大肉的鹵粉年輕的將軍已經悄悄咽了咽口水。
他端起老漢遞過來的兩碗鹵粉,就聽旁邊一位食客不滿道:「老楊,他那碗裡的酥肉堆得都快冒尖了,我這裡怎麼才三兩片?」
老漢瞥說話的食客一眼,面不改色道:「人家長得俊!」
食客氣壞了:「長得俊能當飯吃啊?」
老漢嘿嘿笑了:「這不就當飯吃了,誰讓人家長得俊呢。」
食客:「……」居然覺得還有點道理。
恰好有人吃完結帳,邵明淵忙端著兩隻海碗坐過去。
喬昭端了幾個小碟子過來,在他身邊坐下。
「我去端就好了。」邵明淵耳根依然有些發熱。
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