第988章(2/2)
不知道是不是因為楚霜在旁邊呆得時間太久,忙完一輪之後,時玉見他還在,於是衝著他招了招手,「吃麵不?」
「不用不用。」楚霜擺手。
「是之前你沒吃過的,你真的不來試試?」時玉笑道。
「額……」有點難以拒絕怎麼辦,楚霜舔了舔有些乾的嘴唇,「那有勞時老闆了。」
「沒事,只是多一雙碗筷而已。」其實現在鋪子裡他們三個人,三胖帶著火麒麟又不知道去霍禍誰了,這會兒不在這裡。
讓楚霜坐下,她打算做新式的面。面叫蟹面,是殘頁里的食譜,效果是用頂級的食材做出的蟹面能讓水屬性靈根的修煉者靈根變異。
時玉現在手裡沒有食譜所需要的食材,但是並不妨礙她先練手這道美食。
蟹面並非和雞汁面那樣用蟹湯做低那麼簡單,確切的說應該是用蟹肉糅進面,同時又不能遮擋面的本味,流失蟹的鮮美。
想做好,挺難的。
時玉最後選用的是新鮮的醉蟹肉。醉蟹是活蟹泡酒,泡出來的肉晶瑩剔透,鮮美異常,肉質也不和熟肉那般干。將醉蟹的肉剔下,肉剁成粉末備用,蟹殼則用來熬煮湯底,這樣一整隻蟹也不浪費了。
這個面最難的是如果將蟹肉與面完美的融合在一起,如果是在一世,時玉覺得自己難以做到,但是在這裡,只要運用靈力,能輕易的將蟹肉放到細面之。
兩個時辰後,面好了。
四人圍著一張桌子,一人一碗。細白的麵條面鋪著一層翠綠的蔥花,蟹殼煮出來的湯底微微泛著紅,再用細膩的白瓷碗裝著,顏色十分漂亮,讓人忍不住有試一試的。
楚霜深深吸了一口面碗裡飄散出來的熱氣,然後用筷子一挑,也不顧湯還很燙,將麵條吸入了嘴裡。
和之前吃的面的味道不同,柔軟而又不失韌性的面染滿了海鮮獨有的鮮香,淋漓的湯汁仿佛將海鮮的滋味完全滲入面,偏偏又沒有遮蓋麵條本身該有的麥香。同時,在咀嚼麵條的時候又有驚喜,來自於麵條的醉蟹肉芯咸香的口感猛然刺激味蕾,整個面瞬間不同了。
「鹹的?」雲獸也有些驚訝,它這還是第一次吃到這樣的面。一般夾心的東西味道會很好,但是鹹的較少,「好香!」
乍然吃到的鹹味只在一開始鹹的很濃郁,等到嚼碎之後,那股聚攏的鹹味紛紛消散,流向四周。咸和辣甜一樣,都是能增味提鮮的東西,只這一瞬間的刺激已經足夠了。
「好吃。」楚霜哼哧哼哧吃完一碗後,意猶未盡的擦了擦嘴角,眼睛還看了一眼旁邊鍋。
對於他如此的賞臉,時玉也挺高興,「暫時這麼點了。」她只是釀了一點醉蟹防止要用到,這次蟹面已經用完了,下次想吃,少說也得等個三五日。
「啊……」楚霜有些失望,「不能人族的食物味道可真好,可惜魔修領域這種的食物店鋪並不多,有的那些我也都已經吃膩了。」
「我會把這話當作是誇獎的。」時玉笑眯眯,「從明天開始,你們可以用螃蟹來付費,品質越高的螃蟹味道會越好。」
「螃蟹?」楚霜眼睛亮了,相對於茶葉來說,螃蟹這東西他們明顯更容易去弄啊。
「對,螃蟹。」魔修領域也有自己的交易市場,時玉想著與其自己花時間去,還不如讓他們幫自己搜集所需的食材。
她周圍可是有好幾個都是水靈根屬性,風雨飄搖之際,幫他們一把也是幫蒼山一把。