第753章 糟螃蟹(二五)(1/2)
溫珩覺得很新奇,就著竹吸管吸了一口,吸進來的是冰冰涼、甜絲絲的梨汁水。
時玉見他又吸了第二口,不由開口介紹:「這是凍梨。熟了的梨子冬天放在外面,很快就凍住了。裡面的梨肉也被冰住,現在用水把冰劃開,梨肉也就成了水。今晚上如果吃的是紅油麻辣火鍋,就著凍梨,滋味更棒。」
溫珩目光落在中間已經咕嚕開的砂鍋里,這好像不是那什麼麻辣火鍋。
瞬間明白他的疑惑,時玉笑了一下,「你不是吃不慣辣嗎?」
記得第一次他吃辣的時候,只嘗了一口,嘴唇就紅了,他也只是碰了一筷子就再沒動手。
「砂鍋里的東西已經可以吃了。這裡面是豬骨湯,算是清湯鍋。」時玉將松茸和肉丸撈了上來,放到自己的碗裡。
溫珩不吃辣,但是她比較喜歡,所以早就在自己面前準備了一小碟辣椒醬料。
已經燙熟的松茸倒不用蘸辣椒醬,但是肉丸上蘸點,那味道不用說。又鮮又辣又燙,肉吃進肚子裡,這就是幸福的滿足感。
溫珩見她吃的滿足,也已經意動。他注意到,時玉夾菜的筷子都和用來吃的並不是同一雙。他也就跟著有樣學樣,多加了一副筷子。
吃什麼自己動手,吃火鍋這東西大大增加了人的煙火氣。從前甭管你多高冷,在火鍋面前,你就是一個活生生的人。
只吃了一會兒,時玉就感覺身體暖了起來。她現在的修為已經無視冷暖,不過更多的時候,她還是儘量讓自己回歸為一個知冷知暖的普通人。
只有體會四季變換,知道酷暑嚴寒,才會對活著的體驗更深一層。
她也吸了一口凍梨,感覺到體內清涼了一些,準備繼續奮鬥,卻見溫珩把那螃蟹夾了起來,問她:「這螃蟹是怎麼做的?」他好像還嗅到了酒香。
「這是糟螃蟹,螃蟹洗乾淨切塊後,放到陳年的米酒里醃。這點和醉蟹差不多,不過用料不太一樣,米酒是甜的。醃了十日後,取出來吃的時候放辣椒醬一起蒸熟就可。」螃蟹這樣的吃法不多見,估計這應該也是一次新嘗試。
溫珩點點頭,夾了一塊,去掉上面的辣椒醬,放入了嘴裡。
那味道果然和時玉說的那樣,帶有一絲甜甜的酒氣,加上這味道濃郁的辣椒醬,那汁水咸辣里透著清甜,形容起來有些古怪,但味道確實很好恨豐富。
如果說蒸的螃蟹是純粹吃蟹肉的鮮味,那這道就是以螃蟹的鮮美為底,讓其味道更為是複雜多變,且讓人回味無窮。
時玉見溫珩唇上沾了一絲紅色的辣椒醬,憑空添了一絲艷麗,心裡想著人長得好看,就是犯規。
「有時候我挺懷疑的,你到底有沒有朋友。」不然怎麼這樣一頓火鍋都吃的這麼滿足。
「朋友?」溫珩拿出手帕擦了擦嘴角,「什麼樣的朋友?」
「唔,就是能一起並肩作戰一起喝酒大醉到天亮的朋友。」
時玉說完,就等他回答。然而等了好一會兒,才聽他道:「你說能一起並肩作戰的,我把所有人都仔細想了一遍,也就那幾個老怪物有這個本事。不過,我不喜歡和他們喝酒。」
時玉石化。
她是頭一回聽到把沒朋友說的這麼清新脫俗的。
溫珩雖然不喜和人打交道,但不可能聽不懂她的意思。之所以這麼說,估計還是高處不勝寒。
當一個人站的太高,朋友這東西就變得極其珍貴。
不過
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