第450章 韭菜炒蛋（1/2）

爺爺的手藝，相對於時玉以前遇到的那些大廚們來說，算不得有多出色，但時玉卻很是喜歡。大約每一個親人做出來的菜，都有家的味道。

她在旁邊給爺爺打著下手，所有費力氣的全部都由她來做，爺爺只負責做便好。

她喜歡吃蛋類和菌類，爺爺這次準備的食材也都是根據她的喜好來準備的。

普普通通的農家雞蛋，是爺爺養的那一群老母雞下的，滿滿當當放了一竹籃。

韭菜則是自家菜園裡割出來的，爺爺把菜園子侍弄的極好。韭菜長得很是粗壯，而且在切斷的時候，香味也很是濃烈。

爺爺熟練的，把雞蛋往灶台沿上一磕，手指一動，一個完整的蛋便落入油鍋里。一遇到熱油的雞蛋，很快便凝固膨脹起來。「滋滋」油響的聲音，很快就把那雞蛋給煎出一圈金黃色的邊。

時玉比較喜歡那種煎的酥脆的蛋，特別是蛋的邊緣，咬上去，酥酥脆脆。每一次在吃第一口的時候，她都覺得是享受。

而鍋里的煎蛋在被盛出來的時候，正是時玉最愛的那種類型。

又連續煎了兩個，鍋裡面的油還有一點，爺爺又加了一些，再把剛剛打散的雞蛋往鍋裡面一倒，蛋液遇到油，頓時蛋液在鍋中膨脹開來，像是一蓬鬆的雲朵。

這時爺爺再把旁邊切成段的韭菜放到蛋裡面開始翻炒，韭菜熟的很快，不一會兒顏色就變深，同時韭菜的香味，也隨著熱油翻炒，漸漸散開。

爐灶下面的火燒得十分旺盛，這道菜也炒得十分迅速。這種純天然的食材幾乎不需要用多餘的香料，只需要加入鹽巴味道就極好。

等到這盤韭菜炒蛋被盛出來之後，時玉看著這一疊翠綠金黃的菜，忍不住食指大動。她夾了一塊雞蛋放入嘴中，微酥的蛋塊天然有一種讓她臣服的能力，她覺得單單只就在這一道菜，她都能吃下三碗飯。

而除了這一道菜，爺爺還繼續再做其他的菜。

等到下面兩個小的醒了過來，一桌子菜已經被炒好了，屋子裡面全是誘人的香氣。

而下面兩個人，卻在看到石玉之後，頓時都眼睛一亮，撲了過來，「大姐！你什麼時候回來的？為什麼都不叫醒我們？」

下面這兩個小的，現在一個個都長成少年模樣，大約是因為家中伙食好的緣故，兩個人的個子已經有超過爺爺的趨勢。

不過他們年紀到底還是不大，還飽含著一份童真。

時玉與他們一年未見，心裡也甚是想念，現在又見到弟弟這般無憂無慮，她也挺高興的。

「我是昨晚上回來的，你們睡著了，不好去叫醒你們。」

「那下次姐姐你若是回來的話，不管我們睡得有多死，你都要來叫醒我們。」老六脆生生道。

睡覺沒有姐姐重要。

「好好好。」知道這兩個小的都是親近自己，時玉哪裡有不答應的道理？

「那這一次大姐你在家中會呆多久呢？會多呆一段時間嗎？」老五則問道。

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