第二百零七章 神婆三（2/2）

姚安兒道：「那貧道為小姐講解一下吧。這種紅色的果子叫做西紅柿，味道酸爽，可以生吃，也可以淋上糖汁後吃，還可以與肉煮在一起吃……」

這個時候沒有炒菜這種烹調方式，姚安兒也就沒有說出最著名的「西紅柿炒雞蛋」這道菜了。

姚安兒說著摘下一個西紅柿遞給宇文大小姐，宇文大小姐遲疑地接過，輕輕咬了一口酸甜的汁水立刻溢滿了整個口腔，那味道形容不知道，但真的很好吃。

「好吃。」宇文大小姐對姚安兒贊道。

姚安兒笑了笑，指著茄子道：「這是茄子，煮軟後澆上醬汁很能夠下飯。還可以做成茄鯗，能夠存放好久，味道也非常好。」

說著將《紅樓夢》中茄鯗的做法說了一遍。

宇文大小姐用心記了下來，對姚安兒口中的茄鯗好奇極了，很想要嘗一嘗。茄鯗的做法對普通人來說很難很複雜很浪費，但對宇文大小姐這種大家小姐來說，不過尋常。她覺得這種做法新奇極了，可以將這種換其他食材，應該也會非常美味吧？

姚安兒摘下一根黃瓜，剛要介紹，就聽宇文大小姐道：「我知道這個，這是胡瓜。」

姚安兒愣了一下隨即反應了過來。黃瓜在漢朝的時候就傳到了中原來，是張騫出使西域帶回中原的。因為來源於西域，所以被稱為胡瓜。

姚安兒笑道：「這胡瓜生吃味道很不錯。」

宇文大小姐道：「可惜我西紅柿還沒有吃完，不能吃胡瓜。」

姚安兒道：「沒事兒，你帶回府中一些，留著慢慢吃。」

陪著宇文大小姐來的嬤嬤和丫鬟們感動地塊哭了，自從大小姐破相後，不但不喜歡說話連食物都吃得很少，如今大小姐不但吃了東西還和夙安真人聊了這麼久，實在太好了。真人不愧是高人！

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