第六章 第四十三節 桑稻之爭（三）（2/2）

*******************************************************************************

歷史上「桑爭稻田」和「棉爭糧田」的問題從明朝中葉開始出現一直貫穿清朝。程度根據不同時期國家的政策以及人口變化而改變。總的來說應該是越來越嚴重的。當然柳丁在書里描寫的有些誇大了。書里提到的義大利黑麥草是歐洲最古老的牧草之一。歷史上一直要到20世紀40年代才傳入我國。真正大規模種植要到建國以後了。

另附：

明清杭嘉湖地區人均耕地下降情況表

地區年代人均耕地

杭州洪武3.01畝

乾隆1.01畝

嘉興洪武3.5畝

乾隆1.58畝

湖州洪武3.6畝

乾隆1.2畝

明清時期中英農業對照表

中國西方

農業結構農桑農牧

結構變化桑爭稻田圈地運動

農作制度多熟制四圃制

作物引進甘薯和玉米等糧食作物蕪菁和三葉草等飼料作物

農具狀況倒退：從江東犁到鐵搭進步：從撒播到畜力條播

農村人口增加減少

糧食狀況供應不足，依靠進口自給有餘，還有出口