第663章 不對勁(1/2)
禾薇回到家,現她娘也還沒睡,看她回來,急急問:「到底出什麼事了?怎麼一忽兒是茵茵的男人,一忽兒又扯上了阿擎……我問霓裳,那孩子不肯和我多說,只說沒大礙,可沒大礙怎麼進進出出跑了一趟又一趟的,你也遲遲不回來,可把我急的……」
禾薇握著她娘的手柔笑著安撫:「真沒大礙,阿智姐夫被他家的政敵綁架了,賀哥前去營救,擦破了點皮,這不陪他做了個全身檢查才回來的。你也知道醫院裡病人那麼多,做個檢查排個隊都要費不少工夫,這才耗到這麼晚……」
禾母跟著她往廚房走,不放心地追問:「真的只是皮外傷?」
「是!」禾薇笑著轉身,把她娘推去了臥室,「哎呀媽,這都幾點了,你習慣早睡早起,別熬夜了。我把冰箱裡剩下的半隻老鴨洗了煲上湯,明兒早上煮點麵條給賀哥送去。醫生讓他這段時間別吃得太油膩,我看醫院食堂里的菜都挺油的,還不如自己農場養的鴨子放心些……」
「這倒是,」禾母點點頭,「那要不你去睡,忙了一晚上了,媽下午睡過一覺,熬過了**點那個檻,現在反而精神得很。乾脆我來吧,別的還有啥要準備的?要不讓你爸起早送些新鮮的菜蔬過來,煮麵哪能不擱點青菜……」
「哎呀不用啦,我自己會搞定的。爸那邊你先別和他說,免得他著急。」
娘倆個都說不困、都讓對方先去睡,到最後誰也沒睡,一個洗鴨子煲湯、一個泡上長白山產的菌菇後,洗乾淨手和面擀麵。
擀麵這技術,禾薇也是問楊嬸學來的。
禾家吃麵條的次數不少,平時早餐桌上的湯麵、哪個家庭成員小生日時的炒麵、壽麵,但麵條基本都是禾母從菜場裡買的現成的。讓禾母包餃子、做饅頭沒問題,可擀麵這技術始終學不到位,試過一兩次,幾乎把麵條煮成了疙瘩湯,從此不再嘗試了。
這回見閨女手腳麻利地和面、和完了醒面、醒好了擀麵,禾母欣慰地笑道:「行啊,技術不錯,比媽厲害多了。」
禾薇笑笑說:「我聽楊嬸說,擀完之後,再醒上半小時,口感會更勁道。下鍋的時候,得保持水開的狀態,小把小把往下放,別一股腦兒全都擱下去,那樣容易成麵糊。我猜媽前幾次失敗,應該是這最後一步沒到位,鍋里的水一直都沸騰,就不容易糊。」
「是這樣嗎?」禾母聽得來了興致,「那回去我再試試。成的話,今後麵條不用上街買了。」
倒不是為了省那麼幾塊錢,而是菜場裡賣的機器面、手工面,材料著實讓人不放心。
禾薇也是這麼個意思,跟她娘說:「回頭我往家裡再寄兩袋年前新打的麥子碾的頭道面,加上年前寄去的,你和爸兩個人,能吃上半年了。下次等新麥碾面了再給你們寄。」
「寄啥呀,清市那邊靠譜的小麥粉又不是買不到,大老遠的,別老往家裡寄東西,光那快遞費買菜都夠吃上個把月了。再說了,你老拿農場裡的東西給我們寄,阿擎家裡人知道了,嘴上不說,心裡沒得牢騷。」
「不會啦,好幾次還是爺爺提醒我的呢。說那什麼快熟了,叮囑我別忘了給你們郵點過去。」
「阿擎爺爺是好,可賀家不止他一個啊,像阿擎那二嬸子,前次去吃飯,那臉喲,拉得賊長賊長的,我看能跟馬做親戚了。好在幾兄弟分開住,你和阿擎結了婚應該也不用天天回去,不然光是那臉色,就讓人吃不下飯了……」
禾薇好笑道:「媽,你形容的也太誇張了。」
「我可沒半點誇張,那天她看我就是那臉色,好像我們家是死皮賴臉求上門去似的,要不是看在阿擎和他爺爺的面上,我跟你爸早扭頭走了……」說到賀二嬸,禾母的話匣子剎不住車了。
禾薇抽了抽嘴,生怕她娘越說越亢奮,那今晚、不、已經是凌晨了,甭想睡了,趕緊說:「媽,你肚子餓不?要不我拌碗炸醬麵。楊嬸新做的豆瓣醬還沒開封呢,我們娘倆先嘗嘗鮮咋樣?」
不說還好,一說,禾母的肚子也咕嚕嚕唱起空城計。
「那行,吃完你趕緊睡覺去,這兒我來收拾。」禾母配合地從冰箱拿出炸醬麵的食材,切絲的切絲、焯水的焯水。
當禾薇煮的麵條起鍋時,禾母這邊的準備工作也就緒了。
麵條分兩份裝到碗裡,先後撒上切得極細的胡蘿蔔絲、黃瓜絲,去筋焯水又橫切的荷蘭豆角以及用空間雞蛋煎的雞蛋絲,最後澆上楊嬸拿手的秘制豆瓣醬,一碗香噴噴的手擀炸醬麵上桌啦。
再配以一人一碗已經燜出香味的老鴨湯。鴨肉還欠點火候,但湯汁能喝了。
熱騰騰的宵夜下肚,整個人感覺活泛不少。
禾薇揉了揉飽腹的肚子,將餘下的麵條分裝到保鮮袋裡,輕輕平放進冰箱冷凍格。這樣保存下鍋煮前不需要解凍,口感也比晾乾的好很多。
做完這些,她就被她娘趕去臥室睡覺了。
禾薇高度緊張的精神繃了大半天,到這會兒也確實累壞了。熱湯配面吃完,睡意上頭,也就沒和她娘搶著做家務,草草洗漱了一番,就鑽進自己的被窩睡了。
早上五點一刻的鬧鐘一響,她立馬按掉,生怕吵醒她娘。眯著惺忪的睡眼,從床上爬起,拿上衣服和出門要帶的物品,輕手輕腳地帶上了臥室的門。
洗漱完畢來到廚房,見電磁爐上燜燉著的老鴨湯已經很熟了,關火開始煮麵。
清水裡煮開的面撈起來後,裝在保溫飯盒裡;撇乾淨浮油的菌菇老鴨湯擱點鹽盛到保溫桶里;光是主食和湯水有點單一,禾薇洗了顆西蘭花,剪成合適的大小,下開水焯熟;撈起西蘭花,放了把洗乾淨的豌豆莢下去,煮熟後剝掉豆莢殼,和西蘭花一起裝進保溫盒;最後敲了兩顆空間雞蛋,蒸了碗玉晶般的蛋羹。
想到陪夜的小李同志,在蒸雞蛋羹的時候,禾薇又蒸了一籠小籠和水晶蝦餃。
一切準備妥當,她給自己裹了個蔬菜三明治,邊吃邊往環保袋裡挑了些新鮮的水果,然後一手飯菜、一手水果,準備往醫院趕。
禾母也醒了,披著衣服走出來叮嚀:「路上小心點,中午飯我會給你們送去,你安心在醫院陪阿擎,有什麼忌口的問過醫生後給我電話。困的話,等阿擎掛完針靠床邊打個盹,才睡這麼幾個小時,別硬撐……」
「知道了!」
禾薇本不想勞煩霓裳的,東方國際到軍醫院這段路,她也能開上一開了,誰料電下到地下車庫這一層,霓裳已經拋著鑰匙在電梯門口等了。
「就知道你這個點下來。」
「霓裳姐其實我自己去就行了。」禾薇歉意地說,「魏哥難得來市區,你多陪陪他嘛。」
「說什麼傻話!」霓裳伸手點了點她的額,接過她手裡的東西,放到後備廂能固定的整理箱裡,「老魏哪個禮拜不跑市區?還用得著我陪他?」
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