300 我會吃(1/2)
賈先生說道:「夏天吃豆腐,放點小蔥,涼拌一下,清熱、爽口。」
「鯽魚燉豆腐,健脾利濕、益氣養血,吃了能考秀才。」
高兆得意挑下眉,不等賈先生開口,接著說道:「小蔥拌豆腐,吃了骨頭軟,鯽魚燉豆腐,越吃越聰明,看我就知道了。」
老漢和壯漢驚呆,還有這麼自誇的?
劉太醫偷笑,高家大娘子太有意思了,如今他也能猜出來賈先生為何帶著公主之子來到武成縣,連成宗太妃都驚動了,就是為了高娘子,所以他也格外留意。
「豆腐可是寶,味甘性涼,有益氣和中、調和脾胃、生津潤燥、清熱解毒的功效。可做毛豆腐、釀豆腐、干豆腐、臭豆腐,還有豆腐花、豆腐皮、彩色豆腐,就是豆腐不能多吃,不然會消化不良,對腎臟不好。」
劉太醫坐一邊眼睛發亮,就連賈先生都想,高娘子還看醫書?
「臭豆腐?為何叫臭豆腐?」
呃,說禿嚕嘴了。
「是一種聞起來臭吃起來香的豆腐。」
賈先生兩眼發光,急問道:「大娘子會做?」
「我會吃!」
賈先生一噎,氣死人!
又追問:「哪裡吃過?武成縣?我怎麼沒聽說過?」
賈西貝咯咯笑道:「肯定是夢裡吃過。」說完就急忙捂嘴。
「對,就是夢裡吃過,咦?我給西貝說過嗎?我咋忘了?」
老漢一家就聽這幫人在自家聊上了,不過對高兆說的什麼幾個什麼豆腐很感興趣。
高兆起身對老漢作揖說道:「老人家,我們日夜趕路,路過此處,被你家的豆腐味吸引過來,承蒙老人家熱情待客,說了半天豆腐,肚裡實在餓急,就想嘗嘗你家的豆腐,能否在你家吃頓豆腐?就你們吃的酸菜鍋子就行。」
老漢急忙讓開,又擺手又點頭說道:「使不得,可以可以,我讓家人給諸位做鍋子。」
擺手是受不得高兆行禮,點頭是同意給飯。
賈先生接著說道:「我們帶的有爐子和鍋,就在這屋燒上即可。」
不是嫌棄人家,而是人家肯定沒那麼多爐子和鍋呀。
姚師傅和車夫還在外面,壯漢領他們進來,安置在廚房支了爐子和鍋。
屋裡兩個爐子,小輩圍一個,賈先生和劉太醫一個,又邀請了老漢父子他們同坐。
姚師傅把車上的一些火腿、香菇一些乾菜拿出來,壯漢端了幾個盆子進來,有菘菜、豆腐幾種,還有切薄片的五花肉。
老漢介紹道:「自家養的豬,今天殺了一頭,所以家裡吃鍋子熱乎熱乎。」
高兆一聽喜道:「哎呀,我怎麼忘了紅豆腐?殺豬必有紅豆腐,老人家,你家還有紅豆腐嗎?放鍋子裡也是美味,不行,我得和賈先生同坐,不然白做知己了。」
高兆是想白無常那個挑剔人,肯定不吃,不能因為自己要吃,弄的別人沒胃口。
她一過去,賈西貝也過去了,王小二看看表叔,沒動,高興榮想跟過去,看那坐不下,也就沒動。
吳長亮是很奇怪的看著他倆,心說都看我幹嘛?還有什麼是紅豆腐?沒聽過,還是別問了,等上來看看是什麼。
老漢面色猶豫,這等食物,哪有貴人會吃?
賈先生見他猶豫,說道:「無妨,要是有,就端上來。」
壯漢開門出去,端了個盤子,整齊的放著豬血,吳長亮看了一眼,哦,是紅色,就是不知豆腐里放了什麼變成紅色了。
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