第2547章 試一試(2/2)
她沒有告訴鄭老五他們現在要去做蔬菜脆,是因為她自己也不確定她第一次做會不會成功,萬一做失敗了,那可就不好交代了,所以她得給自己留失敗和重試的時間。
反正只要鄭老五不知道,他們今天都能在烘乾房裡忙活,只要做成功為止。
沈映月和白柔先一塊兒把那簍子的蔬菜提到烘乾房裡,再叫梁寒初去灶房拿閒置的砧板、菜刀、盤子還有調料品等需要的東西過來,另外還提了兩桶水。
切蔬菜等准別工作就在烘乾房內做了,主要是不想讓鄭五爺知道。
這個冬天他們準備了很多木柴,燒炕做飯燒水用的,灶房和拆房裡都堆滿了,還有一部分放到了烘乾房這裡,所以不用再去拿木柴。
沈映月根據前世上網了解的那些蔬菜脆的做法,教梁寒初和白柔怎麼做。
白柔廚藝不錯,刀工也很好,聽沈映月說了一遍之後便知道要怎麼做了,就按照她所說的,去切芋頭和大白菜。
至於包菜,因為纖維比較細,所以手撕就可以,沈映月便讓梁寒初去撕,她自己先去把烘乾架燒上。
梁寒初看到她燒木頭就不樂意了。
「月娘,你來撕包菜就好,我來燒柴,粗活你怎麼能幹呢。」
「這也行。」沈映月說完就去洗手撕包菜,順便再去調調料。
根據步驟一步一步來嗎,沒過多久,沈映月就把第一批蔬菜脆給做好了。