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第2545章 先去做一些試試(1/2)

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「咱可以做蔬菜乾啊。」

「蔬菜乾?」聽沈映月這麼說,白柔和梁寒初都有些好奇了。

「就是用鹽、糖、胡椒粉等調味品先把蔬菜入味兒,再烘乾它們,就是蔬菜乾了。烘乾的方法掌控得好的話,烘出來的蔬菜乾香香脆脆的,口感很好,而且還有營養,這樣的東西應該很受歡迎的。」沈映月簡單地說道。

這蔬菜乾自然不是她自己發明的,這是一種二十一世紀的零食,很多電商零食店都有賣。

蔬菜乾又叫蔬菜脆,主要是因為成品乾乾脆脆的,像咬薯片一樣脆,而且因為帶著蔬菜自有的香味兒,所以比薯片更有特色,很多原本喜歡吃薯片的人,後來都喜歡上蔬菜脆了,她自己就是其中一個。

前世在臥室里抱著電腦抱著手機看電影看電視劇的時候,旁邊放著一袋子的蔬菜脆,是最好不過的了。

過年過節是訪親探友的好時候,如果大家聚會的時候,旁邊放著蔬菜脆,一邊吃一邊聊天,那也是最好不過的,總好過旁邊放著山楂醬什麼的吧?很多山楂製品那都是配著別的東西吃的,比如山楂醬就得搭配饅頭吃,但是蔬菜脆,就沒有那麼麻煩了。

沈映月把她的想法一五一十地告訴梁寒初和白柔,梁寒初和白柔似乎是理解了,但還有些疑問。

「月娘,你說著是挺有道理的,我們想著也覺得很不錯,可是說真的,這蔬菜脆,我們是真的見都沒見過,如果你不做出來的話,我們真的不知道是什麼樣子的啊。我也知道你主意多,但是這東西我就怕不好做啊……」

「娘,不用擔心的,不如咱現在就去做一些,我先給您嘗嘗了。小包子小糰子喜歡吃葡萄乾,我想親自烘葡萄乾給他們,所以不是找人用一間房子來做了烘乾架嗎?現在這季節沒有葡萄,咱可以先拿那個架子來用用,我先做一些蔬菜乾來給你們吃,你們試過了,好吃,我再拿去給鄭五爺試,如果不好吃,咱再改進,反正咱現在還有時間。」

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