第2934章 白柔請教(1/2)
「娘,我也知道你有些害怕沈老太太不是真心誠意的。但是你想想,你害怕的不就是沈老太太好面子,所以到時候等沈家不再需要咱的時候把你趕出去嗎?
可是娘你想想,如果她真的好面子的話,那她就更加不會做這種過河拆橋的事情了不是嗎?過河拆超這種事,若真傳出去,那才是最最有損沈家名譽的。
何況,沈老太太肯把你拿出去說給她的老姐妹們聽,就說明她真的已經是接納你的了,所以啊,這些事兒,你真的不用再擔心了。」
白柔被沈映月說得有些不好意思了。
「好了月娘,咱先別說這些事情了。我今天又發現了沈家藥房裡的一些問題,我正想著去和沈老爺說這事兒呢。不過我也想問問你,你對藥理是比較了解的。」
「嗯,娘你說。」
「一般藥房裡的藥材都是切得越薄越好的,但是我在一些醫書上看過,白朮最好是要切成段的比較好,但是沈家藥房這些白朮都是切成很薄的薄片,我對白朮這事兒記得不是很清楚,我試著問了下藥房的人,他們的藥是切得越薄越好的,我問他們沒想過切厚的嗎?他們卻說切厚的不好,所以我想來問問你。」
「娘,你沒記錯的,白朮的確是要稍微切得厚一些的。白朮這種藥和別的不一樣,這種藥材里含有不少澱粉,熬煮的時候澱粉也藥材裡面的藥用成分會一起被熬出來的,但是熬藥水是會飽和的,要是澱粉溶到其中讓熬藥水飽和了,那藥用成分就很難再溶解出來,所以白朮要切得厚一些。
切厚了,藥用成分能夠滲出來,但是澱粉相對來講就比較難溶解,所以切厚了,藥效反而會好一些。而且如果藥材切得太薄了,那藥材本身的纖維混在藥湯里的話,也影響藥效的吸收。不過也不能太厚,最好在一寸到兩寸之間,這是最好的一個厚度。」沈映月道。雖然她用了很多現代詞彙,但是白柔也是幫著沐老爺經營了很多年藥房的,她應該是會懂。
果然,聽了沈映月的話後白柔點點頭。
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