第2223章 興致勃勃(1/2)
「沒事兒,在府里還有另外兩名廚子的,平時我們也是輪流給太太做飯的,他們都不太想去參加中秋節廟會的比賽,所以今天只有我們四個來。就算我們四個不在,他們兩個也能給太太做好飯,何況今天確實是輪到他們兩個了,所以我們不回去也沒關係。」
「那就好。」沈映月聽他們這麼說就放心多了,就同他們一道兒去嘗樂子剛才做好的菜。
樂子當真是把沈映月叫她炒的蘿蔔絲兒給炒了,另外還把蘿蔔片兒、蘿蔔塊兒等等,剛才沈映月找出來,她切好的蔬菜全都炒了。
「樂子你這是……你連蘿蔔塊兒也炒的?」沈映月看著那一碟炒蘿蔔塊兒,是驚訝到了。
「嘿嘿。」樂子憨憨地笑了笑。
「映月姐,蘿蔔塊這麼大,炒的話很容易炒得外面焦了裡面都還沒熟的,而且很不容易入味兒。如果放的佐料少的話,里里外外味道都會很淡,放多了,外面的會口味很重,但是裡面的,肯定是沒啥味道的,所以沒人會切這麼大塊來炒。
不過這麼大塊也是有好處的,大塊的話,口感會更好,吃得更加過癮的,所以我一直自己在琢磨炒大塊的蔬菜的辦法,後來給我琢磨出來了,映月姐你嘗嘗。」
「好。」沈映月還是有些驚訝,把蘿蔔弄得那麼大塊來炒,還真是前所未見的。
她帶著懷疑的心理夾起一塊炒蘿蔔送到嘴裡,結果驚呆了。
這蘿蔔,不老不嫩剛剛好,不咸不淡味道也是剛剛好的,而且就算是裡面的肉,味道也是很好的,油鹽的味道,好像是蘿蔔本身的味道一般,融合得非常好。
「樂子,你怎麼做到的?」
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。