第2216章 樂子試刀工（2/2）

樂子聽她這麼說，倒是笑了起來了。

「映月姐，聽你這麼說，我對自己都更有信心了。」

「有信心就好好做嘛，希望到時候咱能夠拿個獎啥的。」

「嗯。」樂子點點頭，她已經把所有的食材洗乾淨放到砧板上了，沈映月把菜刀給她遞過去。

樂子接過菜刀：「映月姐，你要我怎麼切？你想看我啥刀工？」

「你想怎麼切就怎麼切。」

「那行。」樂子點了點頭，就先拿著個蘿蔔過去切。

「蘿蔔的陪你個人方法有很多，可以涼拌，可以炒，可以燉湯，也可以做配菜等等。涼拌的話，要切成絲兒，這樣容易入味兒，當然這絲兒不能切得太細，不然的話全都是佐料的味道，會少一絲蘿蔔的清新，這絲兒切成這樣就好。

炒的話，最好是切成片兒，也是因為容易入味兒，但是炒的話就不好切成絲兒了，會影響口感，片兒的話，豎著最好，這樣可以讓蘿蔔片兒更長，如果炒出來面兒的感覺是很好的。如果燉湯，就得橫著切了，要切成這樣的大段兒……」

樂子一邊切蘿蔔一邊「解說」。