第1111章 學習(2/2)
畢竟一個從來沒有進過廚房的人,能在不知不覺當中做出一個蛋糕,她自己都會非常有成就感。
滿腦子都是單江在看到蛋糕以後驚喜的表情,可是她忘了接下來還有很長的一段路要走。
像她這種進一次廚房都能差點把廚房炸了的人,面對麵粉烤箱奶油又會有什麼好的表現呢?她對自己還是太過樂觀了。
幸好今天的戲份比較少,所以她有大把的時間去鑽研,在網上看了一些做法,雖然過程很麻煩,但是有師傅在身邊,應該會好很多。
一到了收工時間,就迫不及待的去了蛋糕店,爭分奪秒,明天就是他的生日,她今天一定要做成功。
因為老闆特意交待過,趙師傅處理完手頭的事情之後,就是對溫泉溪一對一教學。
溫泉溪一進去,就是對儀器各種好奇,一副十指不占陽春水的樣子,趙師傅感覺自己找了一個大麻煩。
「我們現在要做一個最基礎的戚風蛋糕,你以前有進過廚房嗎?」趙師傅拿出一個自己做的戚風蛋糕給溫泉溪看,忍不住就問了一句。
溫泉溪很想說自己是進過廚房的人,但是一想到差點把廚房炸了的糗事兒,還是決定不說比較好,對著師傅搖了搖頭。
「沒有關係,我們先把蛋清和蛋白分離。」邊說邊做著動作,也不知道那句沒有關係,是安慰自己的還是安慰溫泉溪的。
早就摩拳擦掌整裝待發的溫泉溪,看得十分認真,趙師傅看著這小姑娘認真的勁兒鬆了一口氣,肯學就是好事兒。
在打了三個雞蛋之後,就怕主動權交給了溫泉溪,溫泉溪就像接過了沉甸甸的獎盃,不知道為什麼,一股榮譽感油然而生。
看起來還像是個做事的樣子,這是趙師傅對溫泉溪的評價,但是下一秒他就收回了自己的想法。
磕了一個雞蛋,用的力氣太小,沒有什麼改變,結果加大力氣,不僅蛋清蛋黃沒有分離,連雞蛋殼都砸進去了。
可能只是單純的一次失誤而已,沒有進過廚房,可以理解,趙師傅安慰著溫泉溪,再重複了一遍動作要領,滿懷期待的看著她,結果不出所料,還是一樣的。
最終在自己的不斷示範,溫泉溪的不斷失誤當中,終於把需要的蛋清準備完畢,趙師傅突然覺得這是一個很考驗心臟的時刻。
敲雞蛋的時候,溫泉溪一下手自己的心就會跟著停止跳動一下,自己也帶過不少徒弟了,不過還是第一次遇到這種讓人心驚膽顫的。
做戚風蛋糕其實不是一件難事兒,特別是現在已經機器化了,做好最基本的準備工作就差不多了。
然而,趙師傅還是低估了溫泉溪的破壞能力,用打蛋器攪打蛋白的時候,不知道是因為害怕還是什麼,打蛋器一轉動,溫泉溪盆都丟了。此刻趙師傅的心還能安慰自己,沒有關係,可能只是浪費了食材他有點兒心痛。