第808章 娘子乃賢妻良母也(1/2)
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聽了夏枯草這麼一說了,柳氏比夏枯草還激動,「娘來做這個,開店怎麼樣。」
夏枯草看她娘的樣子,還是想在京城開農家仙味館的,姐妹三人對峙一眼,都齊齊點頭了。
柳氏一見三個女兒都同意了,又有些猶豫道:「可是娘要是在京城開農家仙味館,會不會給你們帶來麻煩。」
說到這裡,柳氏又道:「你爹現在一邊看書一邊養花種草,還挺有興致的。可娘,你們也知道,娘就是個粗人,就喜歡在廚房裡忙活著。」
柳氏說到這裡,因懷孕更感性的夏枯草已經是心裡一酸了,娘為她們著想,可她們倒是忽略了娘的心情了。
「娘,我們支持你開飯館。」夏枯草立馬道,以前家裡窮,做事顧忌這那的,現在她們姐妹幾個都嫁的不錯,還不能支持她娘在京中開個飯館嗎。
又沒偷沒搶的,就算是有人使壞,他們姐妹幾個還護不住娘家嗎。
夏枯草話一落,小雨涼茶也是齊聲附和了,「娘,我們來幫你。」
柳氏笑的開心,眼裡都閃著激動的淚花。
她到這京城裡,其實也不太習慣的,熟悉的人少,交流也就少。
而且京城的人說個話都七拐八彎的,心眼也多,要猜半天才猜到話里的意思,柳氏覺得費勁。
柳氏還是喜歡開飯館,廚藝對她來說比較拿手,而且她還能管帳,還能跑堂,里里外外,哪方面她都熟練上手。
當下母女幾人便去折騰甘薯了,也不用她們親自動手,讓下人把甘薯給洗淨,然後去皮,切片,要是有蟲子的,或者壞的就切掉。
把切片的甘薯都裝在簸箕里,然後拿去晾曬。
待曬乾後,把薯片干給碾碎,再用磨磨成粉。
拿著甘薯粉,柳氏就開始嘗試著做餃子,把薯粉像麵粉那樣和面,做餃子皮,再放肉菜餡,吃起來也好吃,並不比麵粉做的餃子差,像水晶餃一樣。
柳氏的手藝不錯的,做完餃子後,讓女兒們試吃。
夏枯草和小雨涼茶吃了之後,紛紛點頭。
餃子試吃成功了,柳氏又做餅,做湯圓,做糕點,做粉條,在幾個女兒還有外孫們的試吃之下,再以改進,味道就更好了。
「薯粉做吃的都沒有問題,主要還是醬料。」夏枯草道。
小雨也點了點頭,「我覺得放點辣的會好吃。」
涼茶道:「我覺得放點醋不錯。」
安安道:「要放花生。」
「要放蘿蔔乾。」
「要放雞蛋。」
「要放豆皮。」
……
小傢伙們個個也提著意見和建議,柳氏一一改進,個個都滿足。
「我最愛這碗粉條了,又酸又辣,配上炒花生,雞蛋,酸筍,花椒,胡椒,香菜,姜蔥蒜,真是美味極了。」
夏枯草本身懷孕就喜歡酸喜辣的,吃了這一碗酸辣薯粉條,喜愛極了,還豪氣道:「再來一碗。」
柳氏給女兒又盛了一碗道:「這湯底都花了不少功夫呢,能不好吃嗎。」
小雨直感嘆道,「這樣吃下去,相公回來,我得變成胖子了。」
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