第二百三十三章：引領（1/2）

李秀英愣了愣。

回想起剛剛她確實是看著王營長看不到人了，這才回來，只是當時她就是想著王營長幫了她這麼多，這次又是抽時間過來給她送鬧鐘，總是麻煩人。

不過董浩也幫她了，她卻是把人送到大門口回折了回來。

李秀英也發現了這一點了，不過又給自己找理由，屋裡王營長在，她也不能站在門口看著董浩走遠。

這就對了。

李秀英暗鬆了口氣，還好她送王營長的舉動並沒有特別之處。

她發呆的這一瞬間，聽到王大娘最後的話，忍不住又笑了，「大娘，這事不可能。」

「這怎麼不可能？」王大娘不以為意，還要多說，不過看水桶里的水壓滿了，這才收住了話。

李秀英又說明天要做豆腐，到時給他們老兩口撿一塊嘗嘗，王大娘聽了高興，又道了謝，兩人這才各回了各屋。

明天就要做豆腐，李秀英先泡了一斤的黃豆，鎖上門往供銷大樓那邊走，家裡就差滷水了，而且還要買些木頭拌子回來燒。

這一出去，一直到天黑才回來，還有賣木頭的人用推車推回來的半車木頭拌子。

半車的木頭五塊錢，滷水一塊錢一瓶，手裡四十多塊錢，現在也就是三十五塊五毛錢，上午拿去的松子仁有五斤，掙了一塊錢，這樣也只剩下三十六塊錢。

李秀英把錢放到炕席下面，又有褥子鋪在上面，所以也不怕被翻。

晚上不吃飯借著窗外的月光，砸了些松子，見天不早了，這才歇下，歇下前把鬧鐘也設到了早上兩點，這石磨小，豆子又要自己一點點的磨，磨出一斤的豆子還要放到鍋里去煮熟，最後是在四五點拿到街口賣，這樣別人一大早出來買菜也就能看到了，豆腐也好賣。

為了省電，李秀英現在多是歇下的早。

次日天還沒有亮，鬧鐘一響，李秀英就醒了。

泡好的豆子放在石磨里用手推石磨磨，這東西著急也沒有用，只能一點點的來，石磨口那裡就用水桶接著，磨出來的豆漿都流在了裡面，磨好的豆漿倒進紗布里，這樣把豆漿往鍋里揉，裡面最後剩下的就是揉不掉的豆渣，反覆兩次，這樣做出來的豆腐也細膩，下面架上火煮，把生豆漿煮熟，李秀英直接給自己舀了碗豆漿出來，滅了火再把做豆腐的木頭模具放到一旁的水桶上，因為沒有架子，只能這樣先對付著用，木頭模具里把洗好的白紗布鋪好，將鍋里的豆漿再點上些適量的滷水，在裡面攪拌均勻，這個時候吃就是豆花，不過在十幾分鐘內把豆漿舀到鋪著紗布的模具里，紗布包好，再把上面的木板壓下，壓制十五到二十分鐘，豆腐也就好了。

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