第578章 解決心病（2/2）

胡氏一臉囧樣，她怎麼覺得剛剛那話聽著有點詭異呢？

她和倆閨女怎麼也不能把黃家當自己家啊！

「蘭姐，我有事跟你說。」

喬朵兒適時解圍，感情的事情還得看他們兩個人的意思，旁人急也急不來。

胡氏坐了過去，問道：「是不是滷菜的事情？」

「我突然想起了一道菜，菜名叫桂花糖藕，做法是把糯米塞進蓮藕中間的洞裡，加冰糖和桂花熬煮，燉到軟爛即可。」

喬朵兒說起了正事，她聽胖嬸說黃家藕塘的藕發黑，便有了這個想法。

被凍壞的藕只是顏色深一點，只要做法得宜就沒問題了。

胡氏狐疑地問道：「塞進去沒問題，但煮的話糯米肯定會跑出來，我怕會熬成一鍋粥。」

「你把藕上面切掉一小塊當蓋子，把糯米塞進去以後把蓋子蓋上，再用木籤固定好就沒問題了，做這個關鍵要多放糖，燉的時間比肉還要再久一點。」

喬朵兒就把做法細緻地說了一遍。

「朵兒，我們家藕顏色不好，口感也有些欠缺，會賣不出去的。」

黃大娘沒藏著，把自家的問題說了。

以往藕能賣五文錢一斤，今年賣兩文錢都沒人願意買。

喬朵兒挑挑眉：「顏色不好不要緊，做出來的桂花糖藕本來就發黑，至於味道，等蘭姐做出來了，送些給你嘗嘗就知道了。」

「那我明天先試試，要是好吃後天我就多做點拿鎮上賣。」

胡氏對喬朵兒深信不疑，而且試試也不要緊。