第56章 糖醋排骨（1/2）

不多久，背簍就賣完了。

看著日頭還來得及回家做飯呢。

喬朵兒讓孫二虎和二丫吃了點東西才往回走，懷裡揣著沉甸甸的錢袋，她心情不錯。

這次攢了五六天的框子，怎麼也能買個二三百文錢。

路過豬肉攤，喬朵兒又買了些板油和排骨。

自從來這裡以後，湯湯水水就沒斷過，雖然好喝，但也吃膩了，今天就弄個糖醋排骨換換口味。

「二丫今天真能幹，一會兒給你煮肉吃！」

喬朵兒順手揉了揉二丫的腦袋。

二丫已經和喬朵兒混熟，當即點點頭：「我幫你燒火！」

喬朵兒也不和二丫客氣，不吃白食是一種很好的品質，值得讚揚。

回到家，喬朵兒就忙活午飯了。

她把排骨洗淨，鍋里放少量油，放蔥姜蒜爆香，然後加排骨翻炒，等排骨變為微黃後把事先調好的醬汁倒進去，等排骨上色後加水慢慢燉就行。

有大丫和二丫看著火，喬朵兒便趁空用竹刀把山參切成片。

人參是好東西，不過原身身子虧得厲害，只能慢慢進補，要不然只會虛不受補，反而弄巧成拙了。

而最溫補的方法就是泡酒。

山參已經風乾，她直接把山參片放進酒罈，泡上三個月就可以喝了。

剛好那時候已經入秋，不會太上火。

喬朵兒把酒放到床底下，才出去淘米做飯，然後把豆角和馬齒莧洗摘洗乾淨。

馬齒莧是這個季節最多的野菜，還有消炎和排毒的功效，對譚正宏的傷很好。

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