第194章 買東西不給錢?(2/2)
喬朵兒點點頭:「就是價格高一點,八文錢一斤。」
「貴就貴吧,我弄個回去給我媳婦兒補補身子,好給我生個大胖孫子。」
給她這麼一說,不少小媳婦兒都投來了羨慕的目光。
沒多久,魚就賣完了。
還有人來晚了,魚已經賣完了,喬朵兒承諾傍晚還有鮮魚供應。
等院子裡清靜下來,喬朵兒便開始做午飯。
還剩幾條黃鱔是譚正宏提前殺好的,喬朵兒準備紅燒。
黃鱔要先飛水,撈出來後洗掉它身上的粘液,又把飛水的鍋刷洗乾淨,等過燒熱,倒適量油,把黃鱔倒進去翻炒。
等黃鱔表面的水被炒掉,立即加入在飛水時調好的醬汁。
醬汁里有一勺酒,一勺鹽,一勺糖,三勺醬油,蔥姜蒜若干,還有一味特殊的調料,那就是紫蘇。
黃鱔肉質嫩,不宜炒太久,只要讓黃鱔上了色就加水蓋上蓋子煮。
有黃大叔每天送菜過來,喬朵兒根本不愁沒蔬菜吃,她又燒了個絲瓜炒雞蛋,清炒豇豆和蒜泥空心菜,每個菜都分量十足,絕對夠吃。
那邊胡氏和巧蓮也把肉滷好了,就幫著清理了下院子。
吃過午飯,喬朵兒清點了一下上午的收入。
那一筐子魚有一百多斤,一共賣了四百二十文掛零。
下午再撈一筐,今天就能多掙一兩銀子!
喬朵兒美美地睡了一覺,進山之前特意去看了下山獐,它在新環境適應得不錯,後腿的傷也在慢慢恢復。
她又扔了些蔬菜葉子給它,山獐乖乖吃了。