第二百四十九章 驚喜（三）（2/2）

能吃辣的自然喜出望外，不能吃辣的卻被辣得淚流滿面，卻被美味所吸引，硬是忍著直到喉嚨的辣味將碗裡的菜一口一口吃下肚。

因為西紅柿的量實在有限，能夠品嘗到雪花西紅柿和西紅柿蛋湯，也就只有谷主、老大夫和老僕。

意料之外的美味讓谷主院子裡的這兩種果子成了神醫谷的寶貝。

只可惜果實有限，成熟的果子已經被蘇雲朵搶摘一空。

不過蘇雲朵私下悄悄地告訴了廚師，這兩種果子只要烹飪得當，就算沒有成熟的果子也是可以烹飪出美味來的。

於是不等蘇雲朵離開神醫谷，谷主院子裡的兩種果子就被一掃而空，谷主和老僕站在院子裡看著那一方連青果子都不留一個的角落風中零亂了。

好在蘇雲朵動作夠快，在離開神醫谷前想辦法將辣椒和西紅柿分別取籽晾乾，各給谷主留了些種籽，若不然真不知來年神醫谷還有沒有西紅柿和辣椒這兩種植物了。

就為了給谷主留下種籽，蘇雲朵和老大夫硬是在神醫谷多留了兩日。

辣椒取籽不難，只需要將紅透的辣椒晾曬乾透去皮取籽，西紅柿取籽相對比較繁瑣。

就是挖籽，先將成熟的果子外表清洗乾淨，用竹片刀將果實從中橫切成兩半，然後用小木勺將裡面的種子連同膠液一起挖入乾淨的陶罐中。

這個過程不能用鐵、銅等器具，以防鏽蝕，也不能在種液中加水，以防在發酵時種子發芽。

接著就是發酵的過程，將裝有種液的陶罐蓋好，放置二到三日，使其自然發酵，待種液表面出現白色菌膜，種子與膠狀物變得容易分離，說明已發酵好。

在發酵好的種液中加入與種液等量的清水，用木棍進行攪拌，當停止攪拌時，種子很快下沉。待種子沉入罐底，將上層浮液倒掉，再在種盆內加入清水淘洗二到三遍，最後沉在罐底的才是最好的種籽。

若種子表面的膠狀物不易脫落，可用手將其搓掉，之後再淘洗，淘洗乾淨的種子攤放在紗布上晾曬，並時常翻動使種子乾燥均勻。

用牙咬種子有響聲說明晾曬完成，就可裝入紙袋或布袋內保存了。

幸虧神醫谷的氣溫相對比較高，這些日子也是陽光明媚，整個取籽晾曬的時間並不算長，老大夫和蘇雲朵在神醫谷里也只比預期的日期多待了兩日而已。

蘇雲朵取籽的時候，谷主的老僕一直跟著蘇雲朵身邊，蘇雲朵也不藏私，將注意事項一一告知，甚至還告訴老僕，這個辦法也可用於草莓取籽，這讓老僕喜出望外。

谷里不少弟子喜歡吃酸酸甜甜的草莓，谷主就是其中這一，可惜谷里多的是泡製藥材的高手，卻沒人會給草莓取籽。

每年只能從外面買種籽回來種，若蘇雲朵的這個法子真得用，以後谷里就能自己取籽了。

因為蘇雲朵的無私傳授，谷主特地讓老僕帶著蘇雲朵去谷里的精品園轉了一圈，又讓蘇雲朵多得了幾樣家裡不曾有的蔬菜種子。

蘇雲朵忙著取籽的時候，老大夫也沒閒著，與谷主一番交流，又選了幾種比較珍貴的藥材苗。

與谷主約定了藥材苗的數量和送到葛山村的時間，這對偽師徒終於心滿意足地告別神醫谷打道回府了。