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第二百六十二章 完美松花蛋(二)(2/2)

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陸瑾康對著陸老太太豎了豎大拇指:「姑祖母英明,這裡面還真的是蘇表妹做的稀罕東西,是我啟程前一日才匆忙做好的,蘇表妹也是第一次試做,成功與否卻很難說。

今日正好夠了醃製的時間,我這就當著祖母和姑祖母打開。

若是成功,那就是祖母和姑祖母有口福,若是不成功,兩位祖母切莫怪責孫兒,要怪就歸表妹,等表妹來了京城讓她給兩位祖母陪罪。」

陸瑾康也就在正和堂里才會顯出如此活潑的模樣來,兩位老人指著陸瑾康又是一番說笑,這才催著陸瑾康開壇。

兩位老人以為裡面是與肉乾肉鬆一樣可以直接品嘗食用,沒想到打開泥封后陸瑾康卻從裡面拿出了一個個裹著稻殼的泥球,不由有些傻眼:「這是?」

「祖母莫急,好東西在裡面呢。」陸瑾康一邊說著,一邊在腦子裡回想當日蘇雲朵的講解,然後小心翼翼地在陶罐邊上輕輕叩了叩,外面那層泥順利與鴨蛋分離。

「這不是鴨蛋嗎?我記得你祖母最不喜食鴨蛋了。」陸老太太看清裡面是鴨蛋,看了鎮國公夫人安氏一眼道。

「的確是鴨蛋做的,蘇表妹說若是做得成功,味道與鴨蛋並不相同。」陸瑾康覺得剝這顆鴨蛋比與人打架還要累。

見陸瑾康準備直接剝殼,安氏突然問道:「這鴨蛋是熟的?」

陸瑾康搖頭:「生的!不過用了特殊的手法醃製,蘇表妹說可以剝開直接食用。」

陸老太太又看了安氏一眼,只這麼一會兒功夫,已經從陸瑾康嘴裡聽到數聲「蘇表妹」了,這可是以往從來沒有過的事情。

安氏的心裡也如水遇到油一般翻滾,面上去絲毫不顯,只將目光投在陸瑾康手中的鴨蛋。

鴨蛋已經被陸瑾康剝開,果然與陸瑾康所說的那樣完全顛覆她對鴨蛋的認知。

「這黑呼呼的,你確定沒壞還能吃?」質疑與蘇雲朵剝開松花蛋時一般無二。

「你們不覺得這蛋很美嗎?雖然顏色暗了些,卻可以透過半透明的蛋白看到裡面墨綠色的蛋黃,而且蛋白彈性十足,表面還開著美麗的松花,果真如蘇表妹所說,這松花蛋完美極了!」陸瑾康掌心托著去了殼的松花蛋,不遺餘力地讚美道。

此時廚房裡已經按陸瑾康的要求送來了一碟醬料,陸瑾康雖然心裡也有些發毛,可是覺得這蛋散發出來的味道還挺好聞的,於是大膽地沾了醬料送入嘴裡。

嗯?嗯!美味,果然值得品嘗!

陸瑾康做了第一個品嘗美味的人,接下來的事就有些順理成章了。

不過他謹記蘇雲朵的叮囑,並沒讓兩位老人生吃松花蛋,而是拿出蘇雲朵提前給他的菜譜,讓人做了一道松花蛋瘦肉粥。

舀了一小勺松花蛋瘦肉粥入口,瞬間就被美味所吸引,平日裡最多只能吃小半碗白粥的兩位老太太,一口接著一口將碗裡的粥吃了個精光還意猶未盡。

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