第五十四章新衣服(1/2)
「能行嗎?這麼麻煩你師傅不好。」老太太還是有些遲疑,主要是東西不放到自己手裡她心裡不安啊,要是人家一個不順心不給你了,你都沒法張嘴管人要。
「有啥麻煩的,就我說一聲的事唄。」媛思自己就決定了,把老太太剔好的肉挑了兩塊放到了左邊,剩下的放右邊,準備晚上收回。
「我看還是算了,就這麼點肉,還讓你師傅跟著咱們折騰多不好,要不我給做成臘肉?」老太太和閨女商量著。
「臘肉?咋做?」媛思吃過,但是自己沒做過。
「這個你不用管,我肯定把這些肉都做的香噴噴的。」老太太怕小閨女再說出啥來,趕緊的把她放在一邊的一堆肉都挪到了自己身邊。
其實老太太哪會做什麼臘肉啊,不過她看到過別人做過,看起來很簡單,就抹點鹽晾在陰涼的地方唄。這麼瘦的肉做臘肉不太好吃,得肥瘦相間的才好。不過比起肉都不是自己家的了,臘肉口味稍微差點還是能夠忍受的。
「那行,你就先做著試試看,要是好吃,以後咱們就多做點。」媛思一點都不心疼給老太太做實驗的那點肉,她空間裡還有很多呢。
老太太努了努嘴,最終還是沒有提出不同意見。
「娘,這是熊肉,咱們滷了,滷了吃應該很好吃。」媛思沒看到老太太糾結的表情,直接拎起一塊大概十多斤的肉說道。
棕熊在山上她就已經剝皮拆骨了,所以拿出來的都是白花花的肉,要是她不說,別人還真不知道是啥肉。
「滷肉?咋鹵?」老太太一輩子受窮,從小就沒吃過多少次肉,自己成家後日子算是好點,但是每次割點肉也都是肥肉,留著榨油都不夠呢,那還用鹵啊?
再說那滷肉她就見有人賣過,她可是從來都沒吃過,那個東西咋做她還真不知道。
「這裡有花椒、大料、白糖……」媛思把自己買回來的調料一一展示給老太太看,結果剛打開白糖的包,就被老太太一把搶過去了。
「哎呀,這麼白的糖你可小心著點,這要是不小心撒了,可得心疼死我。」老太太一臉歡喜的看著手裡的一大包白糖,「這得有四五斤。」
「五斤。」當初買的時候就是讓人家五斤給她包一包的,「行了,我會鹵,等明天我來弄。」她覺得她要是告訴老太太滷肉需要很多調料,估計她就不能讓自己弄了,所以還是自己親自來。
「這個是鹿肉。」媛思繼續介紹。
老太太一聽是鹿肉,眼睛就亮了,「哎呀,這個東西可是好東西啊,大補。我小的時候,聽我老爹跟我說,鹿身上都是寶,鹿肉、鹿血、鹿茸、鹿鞭……反正都是好東西,拿到收購站都是能換大錢的。」
「是嗎?還有這事?」媛思一愣,她還真不知道。末世里可沒人說過鹿身上都是寶啊,難道末世的鹿和這個時代的鹿不一樣?
「那羊身上有值錢的嗎?」她又拎起一隻羊腿問道。
「羊啊,好像沒有,沒聽說過。」老太太搖頭。
媛思看老太太對這方面也不太了解,決定還是自己有空了去縣裡問問。
接下來的東西就都是小來小去的,比如說野雞三隻,兔子五隻,蘑菇二十斤。
蘑菇媛思沒敢拿鮮蘑,拿的是她在麥田邊上曬了幾天的干蘑菇。二十斤老大一包了。
母女倆把廚房收拾完天就已經黑了下來,老太太擔心孩子累了,就攆她趕緊進屋睡覺去。
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