第7章 做飯的手藝(2/2)
「不會做也比你強!」安好嫌他吵的慌, 開口塞了他一句。
「會做你倒是坐啊!我快餓死了!」安平嚷嚷著湊了過去,一看安好手裡拿著一個雞蛋,眼睛頓時就亮了,「你從哪裡弄來的雞蛋?媽不是說沒有了嗎?」
安好扭頭瞟了他一眼,指了指那個倒扣的碗:「就在那底下呢。我也才發現。」
安平若有所思的看了一眼安好,嘴上沒說什麼,心裡就犯起了嘀咕,敢情每次吃雞蛋都說沒有了,敢情繼母自己藏起來了。
安好見安平不說話,她也不多說。她這個弟弟並不傻,就是被人蒙了眼,只要幫他把眼睛擦亮,安好相信他會看明白一些事情的。
安好將雞蛋拿了出來,磕到碗裡打成金黃的蛋液,又拿了兩個餅子切成大小均勻的塊和蛋液均勻的攪拌在了一起。
她將煤球爐火捅開坐上鍋,往裡面舀了一大勺豬油,待油熱了之後往油鍋里放了幾刀綠蔥花,然後將那沾滿蛋液的餅子倒了進去翻炒起來。
很快誘-人的香氣就漂了出來,饞的在一旁的安平直咽口水。
很快餅子炒好了,安好又拿起兩根紅辣椒切成辣椒圈,然後加了點鹽和白麵粉,兌上水攪好,趁著鍋底的熱油往裡一倒頓時那香辣味就出來,頃刻之間那湯水就變成了糊糊,這樣一個辣椒糊糊就做成了。
大冬天的晚上,吃上點熱乎乎的辣椒糊糊也能暖暖身子。
安好手腳麻利的坐好後,端著碗遞給了安平:「吃吧,我再給你做個湯!」