第二千四百三十八章 藍田一日小吃踐行（1/2）

「中午，爸，媽，咱們就不在家裡吃了。」李漢笑說道。「我聽說藍田建了不少小吃街，正好帶著嘟嘟她們去逛逛。」

「行，我和你爸也累了，不和你們一起鬧了。」張秀英，說道。

「走吧。」

李漢和爸媽，說好，帶著娜塔莉，阿爾塔，海倫，嘟嘟，瑪利亞，一行人，驅車來到最近的小吃街。「好香。」剛剛下車，娜塔莉幾個就被香味給吸引住了。

「爸爸，快點。」

等著，李漢停好車，嘟嘟小人等的有點著急了。

「爸爸，為什麼，好多人看嘟嘟。」嘟嘟歪著小腦袋，剛剛等人這會功夫，不少人，向著她們看。

李漢笑了笑。「嘟嘟可愛啊，所有大家才看嘟嘟。」

「哦。」嘟嘟想想認真點點頭，誰讓嘟嘟最可愛的，小人美美的想著。

娜塔莉撇撇嘴，她才不相信是這麼個理由呢。「咦，這是什麼？」不過，娜塔莉，沒多想就被邊上香味撲鼻的小吃吸引了注意力。

「哦，是泡油糕。」

李漢笑說道。「這可外邊可不多見。」

「老闆，給我兩個。」

「泡油糕，好多人啊。」

「呵呵，你們是外地來的遊客吧？」邊上中年人笑說道。「泡油糕，好看好吃可不好做，現在很少有人做這個。」

「爸爸都是本地人。」嘟嘟，小人，接過泡油糕，咬了一口，揚起小腦袋，說道。

「本地人？」

「是啊，不過，這幾年在國外。」李漢笑說道。

「行啊，小伙子。」中年人有點意外，還以為李漢是這幾個外國人的導遊呢。

只是平常，很少外國人專程跑著藍田來吃小吃，安西小吃一條街，還有回民一條街，小吃樣式多著，相比藍田小吃街，可比不了。

「多買點，泡油糕別地可沒買的。」

「你說的是，這次怎麼都得多買點，別的不說，光光和面，咱們泡油糕可就不一般。」李漢笑說道。

「和面怎麼不一般了？」娜塔莉，小聲問道，和面她還是懂的。

「呵呵，和面，光光第一步就不一般，要滾燙的開水中加豬油，要油和水融為一體，再把麵粉倒進去，用鐵鏟不停攪拌，待油麵摻和成絮團狀，面基本燙熱了，再把燙好面，再加涼白開，反覆搓揉，再炸，炸的時候，油溫還不能太熱。」李漢，笑說道。

「小伙子，行啊，我吃的這麼長時間，還沒你知道的清楚啊。」中年笑說道。

「小時候家裡邊上有家泡油糕店，經常跑去玩，倒是記得。」李漢邊說，邊咬著一口泡油糕，還別說，李漢有些年頭沒吃著，現在賣這個不多了。

「地道。」

李漢對著嘿嘿笑著店主，比劃大拇指。「一咬就散，入口飢化，松酥鬆酥，好吃。」

「小哥，是個行家啊。」

「就是嘴叼些。」李漢笑說道。「老闆，給我再裝十個。「

「行。」

買了泡油糕，一路吃了其神仙粉，蔥油大餅，洋芋糍粑，蕎麥餄餎，水晶餅，藍田醋粉，臨出小吃街又買了好幾十斤豆乾和一些其他可以帶著小吃。

「怎麼，吃好？」

李漢，買著滷牛肉空擋，笑著問著娜塔莉幾個。

娜塔莉打了飽嗝，皺著眉頭看著自己微微鼓起小肚子。「漢，我覺著，我晚飯都吃不下了。」

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