第一百一十章 府尊家的便飯(2/2)
那位老監生出身的惠來知縣,眼角還溢出一滴渾濁的淚。
「怎麼,飯菜有什麼問題嗎?」趙二爺趕緊各個碟子裡都夾一筷子嘗了嘗,奇怪道:「沒變味啊。那就是不合諸位口味了?大同,重做一桌潮汕菜!」
范大同得了吩咐,要讓人端走桌上的菜餚。一直不吭聲的官員們,這才如夢初醒,趕緊護住桌上的菜!
「統統不許動!」
「你們要做咩啊!人家還沒吃呢……」
「下去下去!」縣太爺們大呼小叫,就像守護他們的子民一樣。
「你們這唱的哪出啊?」趙二爺被搞糊塗了。
「下官是沒見過世面,沒想到這世上,怎麼會有如此極鮮絕味啊?」普寧知縣戴九疇不好意思道:「是以一時愣住了。」
「是啊,吃了府尊家的飯菜,此後餘生,吃什麼都會索然無味的……」澄海知縣蔡楠忙解釋道:「下官方才在提前悵然若失。」
「下官這個年紀,味覺退化的嚴重,已經很多年沒品嘗過如此鮮美的滋味了。」方才掉淚的老知縣葉朝鎮,用帕子擦擦眼角道:「這讓我想起了自己逝去的青春,那時候我還能在夕陽下奔跑……」
「下官被那塊柔滑的豆腐感動到了,這**的滋味,讓我想起了自己的表妹,那是俺的初戀……」
「我是不忍心多吃一口,生怕暴殄天物啊……」其餘幾位大人也爭相表態。
「好了好了,好吃你們就多吃點。少說兩句吧,菜都涼了。」趙二爺聽得一陣無語,心中不以為然,心說有這麼好吃嗎,只能算一般吧?
但看他們一個個細嚼慢咽,滿臉享受的樣子,仿佛不是在用餐,而是在秦淮河的畫舫上,跟花魁娘子相會一樣。
顯然也不是作偽……
今天的廚子是金陵味極鮮的大廚,方掌柜特意安排他跟著趙二爺南下,掌勺伺候吃喝。
趙二爺已經習慣了味極鮮的味道,才會覺得平常而已。
但其實味極鮮的菜餚,水平又比當年提升了不少,光提鮮的粉料就已經開發了多至上百種了。在這些各有所長的提鮮粉加持下,味極鮮不斷推陳出新的菜品,經久不衰,已經成為了江南乃至京城餐飲的神話。
當年在蔡家巷的小破酒樓里,味極鮮的大廚憑著幾道並不出彩的菜餚,就能征服金陵老饕的味蕾。如今又提升了好幾個段位,怎麼可能驚艷不到這些沒見過什麼世面的偏遠地區官僚?
這下趙二爺也不好意思催促他們,簡單吃了一碗飯,便漱漱口起身了。
「諸位慢用,誰吃完了先去書房,我請喝茶。」
時刻注意兄長動向的秦知縣剛準備開口,坐他左手邊的劉如皋卻運筷如飛,夾了個肉丸子往他口中一送。
秦知縣結結實實含了個正著,登時咽也不是吐也不是。
就這一耽誤,劉如皋站起來了。「下官先吧。」
「也好。」趙二爺點點頭,先出了門。
見兄長沒等自己,劉如皋神色一黯,旋即深吸口氣,快步跟著出去。
「多謝多謝。」眾位知縣紛紛向他道謝,這下他們有時間細品每一口菜餚了。
秦知縣這才咽下那顆丸子,也不知是不是噎得,眼圈有些發紅。心中黯然道:
『卑鄙,明明是我先的……』
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同知官廨花廳中,已經安裝好了酷樂,相當的涼爽。
趙守正也學會了泡潮州功夫茶,讓人備了全套的茶具,坐在酷樂前拉開架勢,像模像樣的捯飭起來。倒還真挺唬人。
劉如皋坐在茶桌對面,額頭卻不斷沁出汗珠。
從進來之後,兄長就一直不說話,這讓他承受了莫大的心理壓力。
終於,劉知縣繃不住了,把心一橫,把袍子一撩,直挺挺跪在了茶桌旁。
「兄長,我給你賠罪了!」說著就要磕頭。
「行了,這是干甚呢?」趙守正這才呵斥一聲,嚇得他愣怔在哪裡。
「那時我就說了不怪你,你覺得我是出爾反爾的人嗎?」趙守正看著他笑道。
劉如皋趕忙狠掐了自己的蛋蛋一把,登時淚如雨下道:「兄長不怪小弟弟,小弟弟才愈加自責啊。」
「自責就對了。你看,沒用你的兵,我不也守住了潮州城?」趙二爺終於說出了,他一早就想對劉如皋裝的伯夷。
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