第1699章：都是雞蛋惹的禍！（2/2）
一番檢查以後，陳滄有些皺眉。
「今天你吃什麼東西了沒有？」
小南搖頭：「我們都是在家吃的飯，沒有亂吃東西……」
陳滄這邊也是有些摸不清楚原因了。
現在小男孩的胃腸道表現比較明顯。
相比之下，小北則是以發燒為主。
陳滄不斷地收縮猜想，儘可能把自己想到的東西推斷。
小男孩的母親也是說道：「我很少讓他們出去亂吃東西的，一般都是在家裡吃。」
「因為學校就在小區，他們放學了一起回來，家裡我就給做好的飯放在冰箱，小南也懂事兒，自己用微波爐熱一下就能吃了。」
沒多久，陳滄說道：「先去醫院，抽個血看看血常規，然後化驗一下大便，我懷疑可能是急性腸胃炎……或者是細菌性痢疾，當然了，也不能排除食物中毒可能。」
「你們今天吃的啥？」陳滄忽然問道。
小男孩的母親連忙說道：「電飯鍋有米飯我做的，然後菜是今天早晨我炒好了放在冰箱的，晚飯喝得粥，吃的包子，我們都沒事兒啊……」
小南忽然說道：「媽媽，中午我吃的雞蛋拌飯。」
陳滄聽見之後，頓時眼睛一縮：「雞蛋拌飯？」
小男孩的母親也是好奇問道：「雞蛋拌飯？誰給做的？」
小南說道：「我自己做的……昨天也吃的雞蛋拌飯，我們班很多同學都吃過，我就回家自己做了！」
小男孩的父母很明顯有些不解：「什麼雞蛋拌飯，怎麼做呢？誰教你的？」
小南強忍著肚子疼，說道：「媽媽……我自己會做，很簡單的，就是日本動漫里演的雞蛋拌飯。」
陳滄一聽，知道了怎麼回事兒。
他忍不住嘆了口氣。
這種事情在急診已經不止一次碰見了。
特別是今年！
最近這些年，隨著日劇和日本動漫的推進來，很多人開始學習和接觸日本動漫里的飲食和生活習慣。
雞蛋拌飯就是一種！
製作方法很簡單！
在一碗熱氣騰騰的米飯，倒上一顆生雞蛋，加點醬油，一起拌著吃。
看上去味道和食慾也很不錯。
小孩子總是有一個從眾心理。
這種對於他們來說，具有誘惑力和好奇心的東西，都是想要去嘗試一番的。
結果，就有了這樣的場景！
小南想要去模仿，肯定是因為身邊人有去做的。
但是……
其實雞蛋拌飯或許沒有錯，錯的是他們選錯了雞蛋。
陳滄忍不住問道：「你的雞蛋哪兒來的？」
小南老老實實回答：「冰箱裡。」
陳滄對著孩子的母親說道：「帶我去看看冰箱。」
似乎男孩的母親也是找到了線索，連忙起身，拉開冰箱，看見的確少了不少雞蛋。
陳滄問道：「這些雞蛋都是普通的雞蛋吧？不是無菌蛋吧？」
男孩的母親點頭：「嗯，都是普通的雞蛋。」
這個時候，敲門聲響起，中年男子趕緊去開門。
兩個急救中心的人進來以後就著急問道：
「現在孩子怎麼樣了？」
剛剛說完，抬頭看見陳滄：「陳教授，您也在！」
陳滄發現是張遠，點頭：「嗯，先把孩子抱上車，回去說。」
張遠看見陳滄在，頓時有了主心骨！
畢竟陳滄代表的就是實力。
張遠邊走邊說：「陳教授，他們這是怎麼了？」
陳滄說道：「我懷疑是沙門氏菌的感染，引起來的沙門氏菌屬食物中毒！」
身後的小男孩的父母卻著急了，趕緊問道：
「陳醫生，什麼食物中毒？」
陳滄解釋道：
「其實，生雞蛋中存在著很多的病菌的。
比如沙門氏菌，未經過高溫加工變熟的話，其病菌會就會繼續存在於雞蛋中進去入人體。
則可能會發生急性腸胃炎，甚至引起沙門氏菌感染引起的食物中毒。
進而出現腹痛，上吐下瀉、畏寒發熱，等現象。」
「而且，孩子們的腸道菌群還不夠完善，抵抗力不足，在面對這些東西的時候，並不能進行有效的防禦，從而導致了發熱！」
聽見陳滄的話，小南的父母頓時緊張起來！
「陳醫生，嚴重嗎？」
陳滄聞聲，也是無奈的搖頭：「還真的不好說，千萬不要覺得這只是一個簡單的食物中毒。」
「現在還沒辦發確定是不是有寄生蟲感染的，因為生雞蛋可能會增加感染勾形蟲感染率！」
「勾形蟲容易通過蛋殼侵入雞蛋，如果雞蛋沒有完全煮熟，抵抗力弱的孕婦和兒童食用被病原體污染的雞蛋後，進而出現嘔吐腹瀉、噁心發熱等症狀。」
「現在看來，小南的情況可能不是很嚴重。」
「但是小北，就不一定了，膿血便應該是小貝的，出現了膿血便，肯定是存在腸道的出血。」
「而如果沙門氏菌進入血液的話，很容易加重感染，誘發一些列嚴重的情況，比如敗血症！」
的確！
陳滄現在看著高熱的小北，有些擔心！
此話一出，小男孩的父母頓時臉色一變。
畢竟敗血症這種東西，一聽就是要命的，誰不害怕？
「你們先別擔心，我只是把危險情況說一下，具體還要等檢查結果！」陳滄安慰道。
……
……
生雞蛋的安全隱患：
第一，感染急性腸胃疾病。
第二，不易消化吸收。
第三，增加勾形蟲的感染率
第四，增加肝臟負擔！
其實，目前的技術還不能完全避免吃生雞蛋和感染細菌，但我們有辦法降低風險！
以下是一些有效的建議：
1.在大型正規超市購買巴氏殺菌雞蛋或蛋製品；
2.只購買食品雜貨店冷凍食品區儲存的雞蛋；
3.把買回家的雞蛋放在冰箱的冷凍室里不要購買或服用過期的雞蛋；
4.如果發現有破裂或髒的雞蛋，最好不要再吃。
……
今天更的少了，算四更，明天多更點，因為換地圖之前，準備的東西太多了……