第一百二十六章 蔓香居開張（1/2）

正值晌午，噼里啪啦的鞭炮聲格外響亮，酒樓外圍的水泄不通，武家人都穿著嶄新的衣服站在門口，等著鞭炮響完了，武戰才站出來：「今天是蔓香居開張的日子，一律酒菜半價收費，裡面的菜式都是這青唐縣沒有的，謝謝大家賞光來捧場！」

站在旁邊的吳清水輕咳一聲：「大家聽我說兩句，這酒樓呢，不但裝修別致，菜也是頂好吃的，大家也知道，我吳清水是對吃最挑剔的，我可是拿我的名譽給大家保證，不試試一定會遺憾的。」

「吳老闆都發了話，那徐某肯定是信得過的，哈哈！」一位穿著光鮮的中年男人率先帶著人進了酒樓。

不得不說，有一半多的人，都是衝著吳清水的面子來的，但也有對這個跟別家不一樣酒樓好奇的人，畢竟怎麼可能一個菜都沒見過呢？這酒樓到底有什麼花樣？

胡蔓一共招了三個廚子，兩個學徒，五個夥計，加上他們武家的人，也算不少了，王芳看著人越來越多，也閒不住，非要幫忙，胡蔓讓她去後廚打下手去了。

「這個這個……這是個什麼菜？都有什麼呀？」人們坐下先不點菜，反而一個一個好奇的問。

「客官，我們老闆娘說這是肥腸，豬肚和鴨血做的。」

「哎呦！這都什麼啊？能吃嗎？這不是拿些糟粕東西糊弄人嗎？」

「這話可不對！」一旁忙著的武青過來解釋：「別看這東西不怎麼樣，可經過咱們這廚子一做啊，就是極品美味了，這道菜可是吳老爺最喜歡吃的，要是不信給您找來問問？」

「啊，那不用不用，行，小二，幫我來個這道毛，毛血旺嘗嘗。」

大堂里的二十四桌很快就坐滿了，唯獨那幾個火鍋桌沒有人去……

陸續有人來，看著火鍋桌牆邊掛著的火鍋菜品和介紹，都有些躊躇，胡蔓迎過去：「幾位客官去嘗嘗怎麼樣？要是不好吃絕不收費！」

來這種大酒樓吃飯的人，也基本都是條件不錯的，自然不差這幾個飯錢，但胡蔓能這麼說，肯定是對這菜有信心的，點了點頭，總算坐了下來。

夥計們早都被培訓過怎麼使用，將火燒上，鍋里加了些蔥姜蒜，辣椒，醋和麻醬都上好，等客人點了菜，專門拿一個架子上擺著，客人可以自己想吃哪個煮哪個。

這邊一開火，其他桌的也都看過來，雖然他們自己桌上的各種沒見過的菜已經自顧不暇了，但對於這個最奇特的還是好奇，白水煮菜？這麼寒酸也能上桌？

夥計在旁邊特意教授了吃法，一個男人開始下筷子，剛開始還因為有些辣，味道有些陌生多嘗了幾口，卻發現吃的就停不下來了，不由的頻頻點頭：「好吃！這個醬味道挺特別的，什麼做的啊？越吃越香。」

「老闆娘說是芝麻磨的。」

幾人看過去，胡蔓一身柳綠色衣服，不是長裙，而是上衣褲子分開的，長發也很簡單的編著一個馬尾斜著搭在左肩，整個人看上去又利索又精神，尤其是膚白模樣俏，實在是惹眼。

「你家老闆娘哪裡人啊？怎麼從來沒見過？」這麼標緻的模樣，還有能力開這麼大的酒樓，讓吳老爺來捧場，這樣的人物，不應該沒聽說過啊！

「聽說是方圓村的，太多的，咱們也不知道。」夥計笑了笑，添了火又忙別的去了。

桌上另一個看他一直往人家那兒瞅，好笑的一拍他：「別看了！沒聽人家叫老闆娘嗎？老闆肯定是剛才那個說話的啊！夫妻倆！」

男人掃興的咧咧嘴：「也是。」

夥計加上武家的人，也是忙的腳不沾地，大約一直忙了一個多時辰，過了飯點，人才陸陸續續離開，胡蔓靠在椅子上揉著發酸的胳膊，錢不好掙啊！

「你們都不累嗎？」看著還精神滿滿的其他人，別說武戰武青了，連王芳都毫無倦色。

「掙錢還累啊？」王芳幫著收拾桌子:「越累才掙得越多，怕累怎麼行！」

胡蔓起身趴在櫃檯前，看著低頭算帳的武原:「怎麼樣？有多少？」

武原的算盤打的十分順暢，將整整兩疊菜單加起來:「到現在是六十四兩外加三百二十文。」

「這麼多？！」王芳咋舌，雖然人是挺多，可一頓飯的功夫就幾十兩進帳了？這可是他們幾年都掙不來的。

胡蔓估摸了一下，除去成本和夥計廚師工錢，基本淨收入能有一半左右，還真是沒白累，以後最起碼能衣食無憂了！

收拾完，廚師做了一大桌子菜，胡蔓招呼著:「來，今天第一天，大家辛苦了，今天的工錢一人加二百文，也預祝我們以後生意紅紅火火！」

夥計和廚子頓時喜笑顏開的舉杯:「多謝老闆娘，咱們以後一定盡心盡力。」

王芳抿了抿嘴，小聲嘀咕：「這麼多人，一人二百文可就是二兩銀子了。」

旁邊的武林川瞪她一眼：「閉嘴吃你的飯！」

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