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倪翠花和倪成貴兩人在廚房給倪煙打下手。
廚房裡歡笑聲一片,非常熱鬧。
倪翠花抱著孩子坐在灶台下生火,火苗燃燒的非常茂盛,火光映在倪翠花充滿笑容的臉上,她日子也跟這柴火一樣,越燒越旺!
京城這邊有年三十晚上擺桌敬天地的說法,出於對天地的尊敬,所以得先把敬天地的貢品菜燒出來。
貢品菜一共六碗。
前三碗是『龍鳳團珠。』
後三碗是素菜。
所謂的龍鳳團珠便是:魚、大公雞、豬肉。
素菜沒什麼講究,只要是全素的就行了。
大公雞和魚不能切,得整隻燒,肥肉則是六大塊。
倪煙動作快,很快便將六碗貢品菜做好了,放在邊上鍋里溫著,然後開始準備今天晚上的團員菜。
既然是過年,首先魚肉肯定是少不了。
酸菜魚、烤魚、紅燒魚平時也吃膩了,所以倪煙便決定換個吃法,來燒個松鼠魚。
松鼠魚用鯉魚來做就行。
這個年代的河流沒有經過污染,鯉魚的味道非常鮮美,甚至比黃河鯉魚還要好吃。
松鼠魚稍微有點複雜。
倪煙先將魚骨剔除,然後切成麥穗花刀,再在魚肉上裹上一層玉米澱粉,下鍋炸至兩面金黃撈出來,然後下鍋炒調料,最後將炒好的調料淋在魚肉上。
一道色香味俱全的松鼠魚便做好了。
松鼠魚的賣相非常好,有種在國營大飯店看到的擺盤一樣,倪成貴驚訝的道:「煙煙,你真是太厲害了!」
倪煙不好意思的笑笑。
做好一道松鼠魚之後,倪煙又拿出醃製好的大公雞,去麵包窯烤。
接下來,倪煙準備在做幾個小菜。
韭菜炒蝦仁。
韭菜具有驅寒的效果,大冬天的,吃韭菜不但可以祛除表面的寒冷,還可以祛除宮寒。
女人都是越暖越美的
紅燒鴨掌鵪鶉蛋。
鵪鶉蛋中含有較多的蛋白質、卵磷脂、鐵和維生素等,具有很高的營養價值,是滋養黑髮的好食材。
美麗是從頭到尾的,光一張臉蛋漂亮可不行,頭髮也得保持烏黑亮麗的才行。
黃豆燜豬蹄。
豬蹄和黃豆都有很好豐胸效果,為了塑造完美的胸型,倪煙幾乎每天都會吃豐胸的菜。
事實證明,她的努力沒有白費。
倪煙每天晚上洗澡的時候,都會暗暗驚嘆一聲,所以,得保持住才行。
菠蘿咕嚕肉。
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