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倪翠花將孩子哄睡著了之後,也來到廚房。
「煙煙,你在忙啥呢?媽來幫你。」
倪煙笑著回眸,「我記得您是不是會包柳葉餃呢?」
「對呀。」倪翠花點點頭。
倪煙接著將莫老太太的事情跟倪翠花說了一遍。
倪翠花一聽,笑著道:「這有啥難的?包餃子和擀餃子皮的活就交給媽吧,你快去調餃子餡。」
除了做飯沒有倪煙那麼好吃之外,倪翠花是一名非常能幹的母親。
她會很多手藝活兒,比如說,繡花,納鞋底,織毛衣……
而且,倪翠花也非常聰明,很多事情幾乎是教一遍就會了。
「好。」倪煙點點頭,「那就辛苦您了。」
倪翠花捋起衣袖,嗔怪道:「這有啥好辛苦的?你才是真的辛苦了!」
倪煙每天的活計都被倪翠花看在眼裡。
可惜,她也幫不上倪煙什麼忙,只能把家裡的事情做好,不讓倪煙操心。
當下倪翠花能在包餃子的事情上幫到倪煙,這讓她非常開心。
她終於也可以幫倪煙一把了。
將擀麵杖交給倪翠花之後,倪煙就去院子裡取酸菜去了。
酸菜醃的非常看好,裡面有小米椒,花椒,生薑等配料,這剛取開泡菜罈的蓋子,一股勾人的香味就鋪面而來,讓人直吞口水。
倪煙蹲在泡菜罈邊上取酸菜的時候,有兩隻可愛的小兔子跑到她腳邊嗅啊嗅,非常可愛。
這兩隻小兔子是她上次在山上抓回來的那幾隻。
一個多月的時間過去,小兔子已經變成了大兔子。
肥溜溜的。
在過幾個月就可以用來做麻辣兔頭和紅燒兔肉了。
倪煙抓了一大把酸菜,然後又在井裡取了一塊五花肉。
酸菜本身就已經非常香了,配上這五花肉之後,更絕配,倪煙在剁餡的同時,都忍不住咽下喉嚨。
倪煙這邊剁好餡之後,倪翠花那邊的餃子皮也全部擀好了。
倪翠花的手法很準,每張餃子皮的大小都是一樣,而且薄厚適中。
倪煙將調好的餡料放在灶台上,伸手拿起一張餃子皮,「媽,您也教教我唄?」
倪翠花笑著道:「包餃子這種小事讓媽來就行,你快回去睡覺吧,明天早上還要早起呢。」
倪煙搖搖頭,「這麼早哪睡得著,再等一會兒吧。」
倪翠花的包餃子的手法又快又准,幾乎幾秒鐘就包好了一個,而且包出來的柳葉餃都出奇的漂亮。
比大街上賣的還要好看,看得倪煙都餓了,「媽,多包點吧,咱們明天中午也吃餃子。」
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