第200話 八珍鍋vs佛跳牆(必看題外)(1/2)
因為換得瀟瀟的食材,都是比較常見的海鮮,只要是烹飪得當,一道海鮮佳珍肯定是可以做出來的。
楚墨琛把交換的食材拿回來的時候。
瀟瀟早就準備好要面臨,非常差的時候了,不過沒想到,拿來一看,還沒那麼差。
雖然沒有自己原來挑選的食材那麼全,但是該有的海鮮,就是她想做的那幾種,基本上都在,所以這份食材,唐沐挑選的和她本就差不多,難不成是他故意知道,然後特意跟著自己,然後弄了一份差不多的,好留給自己。
她和楚墨琛對視了一眼,看起來他和自己想的一樣,果然唐沐都是故意這麼做的。
不過話又說回來了,這人有什麼目的呢,難不成比賽要讓著她,簡直是笑話,自己比賽可是一點一點努力到今天的,為了沒有得手的冠軍,她說什麼也不會掉以輕心。
而楚墨琛想的是這個人,就是這麼的沒節操,雖然幫忙能贏的話是好事,但是也變相的說明了,唐沐這人更是不簡單,比之前想像的還要難對付,不按常理出牌的人你往往不知道他下一步到底要幹什麼。
其他選手倒是也對交換過來的食材覺得束手無策,更巧合的是,瀟瀟發現本來兩個有過節的餐廳,土家菜和帕米爾,他們竟然要兌換彼此自己要做的食材,要知道他們兩家從初賽的時候,就互相看不順眼,要知道兩家做的都是異族風情的菜品,所用的調料,還有食材都是很特別的,所以這樣兩個換的食材面對他們都是一場不小的困難。
相比起來醉仙居那個大叔就輕鬆不少,他和一家日式料理店交換了三文魚,還有八抓魚,這些可以做刺身拼盤的食材。
雖然醉仙居是傳統菜館,但是貌似那個大廚,對刺身也很有研究,刀工非常卓越。
所以那個大叔吳冠,直接就拿過來繼續開始按照人家準備好的食材也開始做刺身,但是人家和他兌換的r式料理那個廚師,顯得非常無奈,因為他拿到吳冠的食材不知道該怎麼做,正頭痛的要命。
畢竟國內所用的食材,那個r式料理很多都是不常用的。
瀟瀟覺得用從唐沐那換過來的食材,可以做一個八珍海鮮鍋。
原材料有鮑魚、燕窩、海參、魚翅、魚肚、瑤柱、魚唇、魚子。
原本自己選的除了這些,還有幾根骨頭和火腿是打算做湯頭調味所用的,但是那份豐富的食材,被唐沐換去了。自己只有這幾樣,然後還有各種調味料,就算是食材不豐富那又怎麼樣,能難倒瀟瀟嘛?答案肯定是不能,所以她肯定是不把唐沐放在眼裡的。
不過因為唐沐和自己拿到的是差不多的食材,只不過烹調方法不一樣,瀟瀟看著對方好像直接做了一個佛跳牆,瀟瀟想到了,唐沐可能也沒有因為對調食材而受到影響,還是按照原來想法所做,他拿到自己之前在食材區選到的食材那是相當的划算,所以用來烹飪佛跳牆,那是最明智不過,這道菜瀟瀟也會做,只不過沒有選擇罷了,她還是偏向八珍海鮮鍋。
其他人就沒有瀟瀟這組這麼幸運了,到最後出來的成品菜餚,很多人看起來都沒有像他們之前比賽中表現的那麼好。
瀟瀟心裡明白,一個優秀的廚師更應該是不管遇到什麼樣的食材,都能合理利用作出高級品質的菜餚。
很多人都敗在這一關了,所以他們還不是優秀的廚師。
裁判宣布比賽結束,讓所有的選手停止烹飪,這時候瀟瀟已經把自己的八珍海鮮鍋做好了,她用的是空間水燉至的這絕品海鮮鍋,那飄渺在上空的熱氣,顯得這道菜的美味,簡直是太鮮美可口,所以香氣也是鮮美四溢,獨特的海味被瀟瀟高級的烹製方法完美激發出來。
而唐沐所做的佛跳牆,瀟瀟悄悄的喵了一眼,湯頭顏色呈金黃色,所有的食材都完美的融合在了一起,她雖然只是看了一眼,也是覺得恐怕唐沐應該是優秀菜品的其中一個。
雖然近敵很多,但是瀟瀟在這場比賽,並沒有像對羅恆似的耍手段,因為之前羅恆是咎由自取罷了,他要是不主動招惹瀟瀟,不挑嗦別人來給其下絆子,不搞那些個有黑幕的事情,瀟瀟也不能這麼對他,所以總歸一句話,他那是活該。
但是這場比賽,她希望公平公正,來進行,她和楚墨琛就用自己最大限度努力,來進行比賽贏了當然是皆大歡喜,輸了盡了全力,也沒什麼抱怨,檢討學藝不精唄。
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