第164話 豪門密事(2)(1/2)
瀟瀟想了一下,她打算先做一個香菇雞茸蔬菜粥,清淡一點來試試老爺子的胃口現在到底是什麼情況。
這道粥也很簡單,喝起來很好喝,老年人喝完是很好消化的,對於胃腸虛弱的人來說,先喝點粥是明智之舉,再說余老爺子,整天嘴裡也沒有什麼味道,她開始做的菜也不能油太多,要不誰看了也會吃不下去的,先做點清粥小菜潤潤胃。
先把透明的香米用水洗乾淨,然後用清水浸泡,開始把雞胸肉切成碎末,放入鹽醃製。
香菇要浸泡一會,水中加一點白糖,這個方法可以讓香菇的味道更濃。將浸泡好的香菇取出後,用清水沖洗乾淨,擠壓出水分後,切碎即可。
然後從陶瓷鍋中倒入清水,倒入泡好的大米,改成中小火,煮開鍋為止。
待米開花後,粥變得粘稠後,放入雞肉末,香菇碎,胡蘿蔔碎,薑絲,攪拌均勻後,改成大火繼續煮10分鐘,在煮的時候,要不停的用勺子攪拌,以免糊底。
這粥就做好了,瀟瀟用放燙手套,把鍋上的粥端下來,用湯盅盛了一勺之後,把余揚叫過來,讓他親自給余老爺子送過去。
送到老爺子的臥室去讓其嘗嘗,無論如何一定讓他先喝一口,瀟瀟想著憑著這個食物的味道,如果沒有意外,老爺子就算是在不喜歡他也不會拒絕喝一點嘗嘗的,何況余揚是他最寵愛的小輩。
瀟瀟和楚墨琛坐在廚房裡面等啊等,等了大概又10多分鐘,就看到余揚端著去時端著的小盅,原封不動又回來了,瀟瀟覺得大感詫異,看了看余揚的表情,好像是不太好。
楚墨琛開口問道。
「余老爺子是不是只喝了一口。」
「是啊,你怎麼知道,我還沒說。」
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。