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第92話 挑剔顧客用餐(二)5更(1/2)

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瀟瀟準備走菜之後,桌上幾人作為地方領導首先需要找話題緩和桌上的氣氛,不過剛才那個談工作的事情已經被堵死,只能找些別的話題聊,坐在韓老右手邊的一個帶著眼睛身材有些乾瘦的中年人,大概有五十幾歲,張國正對他的態度非常尊敬,應該是職位不小。

他看到韓老手裡拿著今天這頓飯的菜單,覺得自己應該是找到了話題的切入點說道。

「我們聽說韓老對於飲食方面特別有講究,所以您看今天這個菜品的安排,感覺是不是滿意。」

話音落,旁邊人都看過來,就盯著說話的李乘,又看向韓老,等待他對於菜單有什麼評價。

之前聽說韓老如果是對飲食不滿意,最嚴重的可能是揮桌子的,那要是出現令他老人家火冒三丈的事情,那今天就玩完了,也別提說項目能不能成這種天方夜譚了。

雖然韓老對於就餐是有很多稀奇古怪的毛病,但是他卻是個修養非常好的人,就是脾氣非常倔強,至於揮桌子這件事,已經是很多年了,再說事出有因,很多人只知其一不知其二,那次吃飯,是因為發生了別的事情,以至於他暴跳如雷,還有就是那桌餐,簡直是對於食材的浪費。

吃下去都有嘔吐的感覺,舉例簡單的一道菜,就拿紅燒鮑魚來說,裡面的內臟都沒有處理乾淨,吃下去雖然有濃厚的醬汁擋住大部分的腥味,但是在舌頭上路過的還是有那麼一絲絲噁心的,你說這是不是廚師的失敗,所以說他並不是那麼不講理的人的,民以食為天,可以食用普通的粗茶淡飯,也可以食用高等頂端菜餚,但是唯一不能做的就是對食材的浪費。

那將是對美食侮辱,也是對食客的蔑視,所以韓老才會那麼生氣。

不過後來,他年紀越來越大,脾氣也修身養性了不少,也理解了,不是所有人都和他一樣,對美食這麼熱衷的,所以一般在飯桌上他只吃自己御用廚師做的菜,也只有自己的廚師勉勉強強達到了他的要求,不會造成食材的浪費。

天知道他已經換了98位廚師,這是第99位,沒有創下世界最高紀錄。

不過韓老畢竟不能時時刻刻都帶著自己御用廚師,像今天這種場合,那肯定是不能帶廚師的,話說了像今天的這種飯局,韓老該怎麼辦那,他一般是用自己的舌頭品嘗三口,分別不同的菜餚,然後在心中決定是不是要繼續吃下去,如果這三口能當他滿意,那事情就有所門路。

但是如果你看韓老放下筷子,不在繼續吃了,那今天這個要辦的事情可懸了。

弄不好,韓老不等飯局結束之後,就會離開。

韓老雖然挑食,也對烹飪要求的技術高,但是只要廚師做出來的餐品不浪費食材,他能也就不會發怒,頂多自己不吃幾口罷了。

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