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第三百五十六章 桃子終於熟了(2/2)

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眼下就是,收到了洛桐誇獎的六耳抓耳撓腮地樂了好一陣,還在沙發上翻了還幾個筋斗,那喜悅地小模樣可真稀罕人。

洛桐咬了一口六耳遞過來的桃子,滿足地眯起了眼。難怪六耳最近哪裡都不去了,就這桃子,足以秒殺果園裡的所有水果了。

桃園的桃子就是再甜,那也只是桃子,也就是桃香味更濃郁一些。家裡的桃子嘗一口就覺得神清氣爽,咽下肚子後就覺得整個人像被從內到外蕩滌了一番。

這些桃子也不大,比果園裡的桃子要小上一些,這或許就印證了濃縮的就是精華?

正當家裡的兩人一猴都沉浸在這桃子的美味中時,盛爺爺和盛奶奶相攜進來了。老兩口現在愛上了到洛桐這邊來餵鴿子,尤其是盛爺爺,每天都會準點過來。

盛棲梧已經在考慮是不是在獨家中心那邊給盛爺爺搭建一個鴿舍了,正好那旁邊有空地,要是養些鴿子,還能夠給度假中心增添一道風景線不是?

這人一上了年紀就覺少,沒到六點盛爺爺和盛奶奶就躺不住了,兩人早早地就起床,盛爺爺去操場上和其他人一起晨練了,盛奶奶則去了後廚。

馬森別看人比較懶散,但是對待自己的本職工作還是很上心的。盛奶奶去的時候,馬森已經在蒸包子了,奶黃包。

馬森這個人好吃,昨天從洛桐那邊摳出來一筐雞蛋,晚上就翻來覆去地在想這雞蛋做什麼好吃。後來睡夢中迷迷糊糊想到了奶黃包,丫五點沒到就起床了,折騰做奶黃餡。

這其實也不難,就是步驟稍微多了點。準備牛奶。雞蛋、油、白糖和麵粉,雞蛋和白糖放在一起混合均勻後倒入牛奶,繼續攪勻,用篩子過篩。

分1-2次加入麵粉,快速地攪拌,最後調入融化的黃油,

放在蒸屜上,大火蒸。每隔5分鐘後掀開蓋子攪拌一次,一共蒸20分鐘左右。

自然冷卻後會凝固成乾爽的餡料,搓成條、均分成小劑子,奶黃餡就做好了。

盛奶奶到後廚的時候,麵團已經發酵完,案板上擺放了許多均勻的小劑子。盛奶奶就喜歡和馬森說話,她也幫不上忙,乾脆就一邊看馬森的動作,一邊聽馬森說。

馬森在劑子裡放入奶黃餡,用虎口將麵皮緩緩地推了上去,在收口處多出來一小團面,將之摘下來即可。

奶黃包都包好後,不是立即就上鍋蒸的,而是要在蒸籠里靜置15分鐘,待它定型後再開大火蒸10分鐘,美味的奶黃包就做好了。

除了奶黃包,馬森還做了雞蛋餅、荷包蛋、雞蛋羹、水煮蛋、茶葉蛋等等,可以說今天早上就是全蛋宴了。

這是果園裡的新雞蛋,度假中心的人是最先嘗到的,正當馬森的早飯全都做好了,去晨練的大家都回來了。

有鼻子尖的:「怎麼這麼甜啊?小胖子今天做什麼好吃的了?」

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