第三卷 英雄輩出 第五十九章 深挖洞，廣積糧（1/2）
「子奔，去年水果的收成如何？」
「回稟大人，光水蜜桃一次就摘了五筐，每次果子成熟，末將就摘下它們，按大人的吩咐給太守大人、老太爺、還有新苑、子苑都送了一些，末將還給大人留了不少，天天盼大人回來，可惜後來都爛了！」
袁木面色紅潤，顯得很有精神，這山谷是仙人居住的地方，加上充足的食物，陽光充足，每日勞動，不長好才怪哩！
蘋果樹去年光開花不掛果！袁木認為是他的錯，劉靖忙安慰他，這種果樹是從北方傳來的，在這地方不適宜它生長，他才安下心來。
蘋果，古稱柰，又叫滔婆，蘋果在秦漢時代就有記載，在魏晉時代已有栽培，賈思勰的《齊民要術》就有關於柰的詳細闡述。
劉靖把張奉介紹給袁木，兩人一見如故。
馬廄內，蓋涼州和白雪耳鬢廝磨，白雪又生了一個王子，取名為虎嘯！小傢伙看見生人過來，躲到了母親的身後。公主已二歲了，身材飄逸，一雙大眼含情脈脈。兩隻小鷹已成年，到外面安家去了（訓練它們的時機錯過了），好在西施又孵化了兩隻小鷹！老槍一點不顯老，翅膀的傷好多了，能展翅飛翔一段時間，捉一條竹葉青沒有一點問題。
河塘里長出了嫩綠的荷葉，水波蕩漾，水裡有魚遊動，一晃劉靖種下它們已經四年多了。
苜蓿已開花，白色的、黃色的、粉紅色的……
陳東和吳海建了兩座窯，一座較大的磚窯和一座稍小的石灰窯，燒了五萬多塊青磚、二萬多片黑瓦，燒成的石灰已經堆滿五大池。
升陳東為隊率、吳海為什人長。
有了石灰，建築的質量就有質的提高，現在造不出水泥（沒有火山灰）！
劉石頭的鐵廠已具規模，和煤礦一起占地十畝，三座鐵爐，每天能煉三百多斤鐵。
劉靖把鄭渾介紹給他，兩人惺惺相惜。
焦煤也燒製成功，一天能燒一百多斤焦，但顏色有些發黑。
已經煉製了五萬斤鐵、七千斤鋼。
將生鐵和熟鐵一齊加熱，讓溶化的生鐵液灌入疏鬆的熟鐵空隙中，使熟鐵增加碳成分就變成了鋼。
燃燒一些煤石將另外一些煤石烘烤成為焦炭。
知道了書本知識是一回事，但付出實踐不簡單，他們竟然成功了！
升劉石頭為假屯長，黃勃和金熙為隊率，劉新和吳玉為什長，王欽、邢三、賴慶、程潛和許武為伍長。
吩咐李華、俞成在鐵廠周圍安裝木柵欄，再建造二間磚房作為煉鐵（還要建造二個鐵爐），一間煉鋼（還要建造一個鋼爐），二間作為煉焦，一間作為鐵鋪，在木柵欄旁建造十間木屋，作為宿舍和倉庫。
規模到此為止，不然這裡的環境就毀了！
劉靖現在可以名正言順的從鐵官的手裡免費得到所需的鐵！
這裡將作為一座冶金的試驗基地（一年後嘗試冶煉合金，湖南境內的銻礦豐富）。
軍馬場已建好，三十間寬敞的馬廄，十間大倉庫，十五間木屋作為牧民居住。
在馬場邊緣蓋了五間豬圈、養了二十五頭豬；十間牛欄，養了四十七頭牛；一畝左右的養雞場，養了三百多隻雞；兩畝的兔場，養了兩千隻兔子；還養了一百多羊、十五隻水鹿……
一年的變化太大了！
升李華為假軍侯、俞成為屯長，秦忠、夏富為假屯長。
堂堂的鎮南將軍有封賞軍司馬的權力！
「得新，你們帶出去的酒是誰釀的？」上次喝了從山谷帶出來的酒，酒香醇厚，口感不比酃酒差，除了山谷的泉水甘甜外，山谷內人才濟濟，看有沒有機會展現？
「回稟大人，是吳坤、吳子醇釀的，大人還親自給他治過傷！末將馬上派人叫他來！」李華一邊應道，一邊派人傳令。
吳坤，想起來了，是在守郴縣城時，右小腿內側挨了一箭的那個小伙，是劉靖親自縫合的，沒想到他會釀酒？看來事情都有因果。
不到五分鐘，吳坤瘸著右腿慌忙趕了過來。
「叩見大人！」
「子醇，快快請起！」
「謝大人！」
「子醇，你釀的酒不比酃酒差！是誰教你的？」
「大人也喜歡喝？是家父教的！「吳坤露出欣喜。
家傳，怪不得的!
「令尊呢？」
「回稟大人，家父在酃城有個酒鋪，蟻賊攻破酃城時，搶劫酒鋪，母親和弟弟都被殺死，父親大人把屬下送出城後，又返回去了。」吳坤面色頓時黯淡，好像回憶起了痛苦的往事，淚水在眼眶內打轉。
「戰打完後，你托人打聽令尊沒有？」
「回稟大人，屬下托人打聽過，酒鋪已成廢墟一片，聽鄰居說，父親大人悲憤之下點著了酒窖，大火燒了一天一夜。」
「大家都是受苦人，你就專門為本官釀酒吧，在這山谷里找個好姑娘成家，好好的活下去！」
「多謝大人！」
拜吳坤為隊率，給他配備二個人，專司釀酒。
現在山裡的糧食不少了，嘗試用大米、玉米、紅薯和土豆釀酒，也可以從外面買高粱、麥子回來。
名字想好了，就叫郴酒（郴縣生產的酒，五糧液這個牌子在這時代不名一文），採用蒸餾的方法濃縮到三度左右（行李車上有一台電熱不鏽鋼蒸餾水器，原來是留給劉靖造酒的！只可惜要用電，發電要用油，這些都是不可再生的！還是讓他們採用民間的清蒸清渣發酵工藝，用陶缸發酵，甑桶蒸酒！多給吳坤機會實踐，又不是明天就開始賣酒），定位為高檔酒，用精美的瓷瓶密封，在郴縣城內開一家專賣店（獨此一家），五百錢一瓶！不求賣出去（放成正宗的五年或十年陳釀），讓名聲傳出去！
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