第九章:麵條麵條！（2/2）

十多分鐘後，麵皮擀好了，因為手生再加上麵團過大的緣故，麵皮中間有點厚，不過沒關係，只需要切的薄一點兒就好了。

米小安又花了五分鐘，小心的把麵皮捲起來，切成寬度一致的麵條，在上面灑了點兒麵粉用手拌了拌，以防止粘連，然後就回過頭來看其他人。

「菜弄好了麼？」她問。

「弄好了。」蘇妮點頭，指了指門口道：「已經洗好了，在盆里泡著呢。」

「哦，我看看。」米小安走到門前看了一下，見她們盆里的確已經弄好了一盆嫩綠的菜葉，滿意的點點頭，又想了想道：「你們等一下，我去借幾個雞蛋。」

「好。」

村子裡應該是有雞蛋的，米小安曾見有些人家裡，養的有那些類似於雞鴨的鳥禽，現在，米小安為了展示自己的手藝，決定厚著臉皮去借幾個。

快速來到里梅森家裡，屋內的里梅森和瑞拉母女明顯已經吃過了，正躺在床上打盹，不過聽到腳步聲，里梅森立刻就睜開了眼睛。

「安啊？什麼事啊？」里梅森現在對米小安態度明顯好了許多，打了個哈欠坐起身來道：「現在還不幹活兒呢，等先睡一會兒再說。」

「呵呵，不是要幹活。」米小安嘿嘿笑了笑，尷尬撓撓頭道：「我是想問，家裡有雞蛋沒？我想弄兩個做菜吃。」

「雞蛋？有。」里梅森又打了個哈欠，隨即起身出門，帶著米小安走到屋子旁邊圈出來的一個小雞圈。

雞圈裡只有四隻雞，都是母的，見了人咕咕的就往角落裡跑，里梅森彎腰在窩裡摸出來三個雞蛋，有些心疼的遞過來道：「給吧，這東西要煮熟了才能打開，知道麼？要不然裡面全是汁兒，沒法弄的。」

「我知道。」米小安感激的點了點頭，捧著三個雞蛋道：「那阿姨，我就先回去了，大家還等著吃飯呢。」

「嗯，慢點兒啊，別把蛋打了。」

「好。」

捧著雞蛋快速回屋，米小安跟蘇妮要了碗，直接把雞蛋給打開倒進了碗裡。

作為最簡單的食物，她當然知道雞蛋該怎麼做才好吃，至於里梅森說的，也就表面應付一下罷了。

加鹽，攪拌，三個雞蛋只用了兩分鐘就被打勻，客爾娜這時也已經燃好了灶，米小安看著鍋里冒出的淡淡菸絲，舀了半勺油往鍋里倒去。

「滋滋…」

淡淡的香氣溢出，米小安把油稍微弄勻了些，又把打好的雞蛋倒進鍋里，用勺子使勁攪拌。幾十個人，只有三個雞蛋，當然要把雞蛋給炒的碎一點兒，讓香味能更加的深入湯汁。

雞蛋炒的很快，米小安又招呼著蘇妮把菜葉撈出來隨便切上幾刀，給放進了鍋里。

菜蛋混合，在油汁的加熱下，香味更加濃郁，旁邊客爾娜幾人忍不住流了口水，忍不住湊上前來看鍋里的東西。

「碗，碗，拿兩個。」米小安招呼了一聲，蘇妮聞言立刻把碗拿了過來。

菜很快被盛出，兩大碗，當然，只是菜葉混合著蛋粒而已，米小安迅速的在鍋里添上水，看著泛起油花兒的湯汁，滿意的點點頭，對客爾娜道：「燒吧，大火燒。」

「好咧。」客爾娜聞著香味興沖沖的點頭，開始往鍋里添柴。

整整一大鍋水，縱使火比較大，也足燒了十分鐘，水才開始沸起。

米小安見狀，先是把麵條放了進去，用勺子輕輕的攪拌著，等它再次開始冒泡時，倒了一碗菜進去，第二次冒泡，加鹽，嘗了嘗味道，然後第三次冒泡時就開始盛面了。

「快，讓大家過來，一人一碗，這裡還有一半的麵條沒下呢。」麵條很多，需要下三次才能下完，所以米小安匆匆的把鍋里的麵條盛出，盛了將近二十碗，分給眾人。然後又往鍋裡面添水，再次催促客爾娜燒火。

「哇，好香，這麵條好彈，好好吃。」

「給我嘗嘗，給我嘗嘗。」

「安姐姐，再給我留一碗啊。」

提前分到飯食的姐妹時不時驚呼，更加吸引了那些早就在流口水的姐妹，根本顧不上燙，就你一口我一口的分食起來。

……