第18章 佛跳牆(2/2)
那個客人頓時被嚇了一跳,忍不住瞪著眼睛問道:「你這道菜是金子做的?怎麼這麼貴?莫不是想宰客吧?」
小二陪著笑臉說道:「瞧爺您說的,宰客哪有事先告知價錢的?實在是這道菜不但主料尊貴,各種輔料更是價值千金,更要經過九九八十一道手續,需要經過七七四十九天製作……」
那個客人都被小二這張嘴給逗樂了,忍不住笑罵道:「停停,你特娘的讓天上牛下來歇一會吧!給爺上菜,區區一兩銀子還沒放在爺的心上,不過回頭要是菜不好吃,小心爺砸了你這破酒樓!」
小二趕緊說道:「爺您稍等,馬上就給您上菜。」
而別的桌的客人,聽到這道佛跳牆竟然需要一兩銀子,也都是被嚇了一跳。
一兩銀子相當於六七百人民幣,六七百人民幣一道菜,相信就算擱在現在,大多數人也是不捨得這麼消費的。
當然了,敢坐進酒樓裡面的人,身上不可能連一兩銀子都不帶。
但是身上帶著,和舍不捨得消費,哪就是兩碼事了。
因此當聽到這個價格的時候,其他的人都選擇了觀望。
反正有人點了,先看看這道菜好吃不好吃再說,說不定這道菜聞著香,吃起來臭呢?
佛跳牆是早就準備好了的,就在火上偎著,等到有客人點菜,小二很快就端了上來。
等小二將一個用蓋子蓋著的酒罈放到桌上,四周的客人不由都愣了一下。
點菜的那個客人更是不滿地說道:「搞什麼鬼?爺就點了一道佛跳牆,沒要酒啊!」
小二趕緊說道:「爺,這就是佛跳牆,請您慢慢享用。」
那個客人疑惑地將蓋子打開,一股誘人至極的馥郁香氣頓時鋪面而來,那個客人深吸了一口氣,以迅雷不及掩耳之勢拿起筷子,順手夾了一筷放到嘴裡。
佛跳牆是廣東名菜,聞起來香,吃起來更是讓人慾罷不能,並且營養豐富,老少咸宜。
正宗佛跳牆主料十幾味,輔料也有十幾味,並且工序相當繁瑣,成本也很高。
至於天然居酒樓推出的佛跳牆,屬於簡化版的,一些造價高,不好炮製的材料,楚江秋乾脆就沒用。
不過就算如此,這道佛跳牆的味道也不是一般的香。
只見哪位客人大口咀嚼了兩下,忽然痛苦地大叫一聲,然後用手緊緊地捂住一側腮幫。
酒樓里的客人頓時被嚇了一跳,同時心裡暗叫僥倖。
也不知道這道佛跳牆怎麼搞的,裡面不知道摻了什麼東西,都把人吃成那樣了,幸好剛才沒點啊!
小二也被嚇了一跳,趕緊跑過來,緊張地問道:「爺,您這是怎麼了?」
那個客人倒吸一兩涼氣說道:「的,咬著腮了!」
嚯,虛驚一場!
小二也松下一口氣來,連忙說道:「爺您稍等,小的馬上給您拿茶水漱口!」