第一七一章 小米乾飯（2/2）

每根棍子上都穿有一些東西，一條或者兩條大小不一的魚，或者是昨天夜裡踩中了兔子套的動物。

一個負責燒烤的人，蹲在邊上，不時翻轉一下棍子，好讓上面穿著的食物，受熱更均勻些。

烤的久的，已經有被火焰映的有些發紅的油脂滴落，落在下面的火炭上，發出輕響的同時，也會有一團火焰隨之一閃而逝。

這人看看不遠處拎著一個陶罐在忙碌的神子，眼中有由衷的敬佩之色流露。

原本的時候，燒烤食物需要至少三個人同時進行才能勉強供上。

而且火候不易掌控，弄不好就靠糊了，浪費食物不說，還影響口感。

自從神子稍加改造，弄出這樣的兩堵牆之後，一切問題都迎刃而解了。

兩面牆上可以同時放置七八串的食物，而且不用再用手拿，人變得輕省許多，只需要不時翻動一下就行。

一個人做之前至少需要三個人做的事，還不覺得費勁，並且烤制出來的食物，比之前更為的可口。

韓成正在忙著淘小米，自然不知道那個烤肉的人正在以極其崇敬的目光望著他，內心之中的敬佩之情，如同部落前面夏日裡暴漲的小河水一般的滔滔不絕……

沒有弄乾淨的一些細碎的穀子殼浮在水面上，隨著有些發白的、稍顯渾濁的淘米水流出。

連著淘洗了四五遍之後，這半盆的小米終於變得乾淨了。

淘洗乾淨的小米放入瓦罐，又往裡面放入了一些清水，不算太多，高出小米差不多三厘米。

韓成讓火二又升起了一堆火，找來幾塊常用的石頭，分開放在火堆周圍，將裝了小米還有水的瓦罐放在上面，找來蓋子將其蓋上。

橘紅色的火焰從罐底分散開來，包裹住了半個陶罐。

韓成守在一邊親自往下面添柴，掌握火候，小米乾飯不太好控制，弄不要容易糊。

他這次是卯足了勁，要將部落里的這群原始人饞哭，自然是要小心的處理。

有白煙從鍋蓋下面溢出，裊裊而起，糧食熬煮之後那種獨有的清香在洞中瀰漫，直往人鼻子裡面鑽。

將近兩年沒有吃過主糧的韓成，聞著這久違的味道，眼窩有些濕潤。

飯還沒有做好，原始人還沒有饞哭，他倒是先哭上了……

這樣熬煮了一陣，他拿起洗乾淨的長柄勺子，把蓋子掀開，將之伸進瓦罐里，開始小心的攪拌，目的是將最下面貼著瓦罐底的小米移動一下位置，免得其受熱時間過長變糊。

畢竟現在用的是火燒這種方式，而不是後世那種只需要將米還有水放進去就不用再理會的電飯鍋。

看看陶罐裡面的湯水已經只剩下不多的一層，韓成做了最後一次的攪拌之後，將鍋蓋蓋上，而後把瓦罐下面猶在燃燒的兩根柴抽出，放在一邊熬煮著魚湯的火堆里。

用柴火鍋蒸乾飯，即將出鍋的時候最是緊要，因為絕大多數的乾飯都是在這個時候糊的。

這時候不能用大火，用小小的火，或者是直接是餘下的火炭炙烤就行。